Как избежать переедания на обеде?

Британский эксперт в области питания Сара Шенкер в интервью для Daily Mail объяснила, что ключ к поддержанию здорового рациона не в сокращении калорий, а в выборе продуктов, насыщенных белками и клетчаткой, сообщает Bizmedia.kz.

По мнению Шенкер, лучшая стратегия для обеда — это преимущественное потребление еды, прошедшей минимальную степень обработки. Такой подход включает в себя употребление свежих овощных салатов, бутербродов на основе цельнозернового хлеба, разнообразных фруктов, а также бобов, орехов и белковой пищи. Эксперт утверждает, что выбор в пользу таких продуктов вместо уменьшения порций или калорийности существенно полезнее.

Сара Шенкер объясняет, что продукты с минимальной степенью обработки содержат меньше вредных компонентов, таких как искусственные добавки, сахар, соль и насыщенные жиры, в отличие от высокообработанных продуктов питания. Благодаря высокому содержанию клетчатки и белка, такая еда не только делает нас сытыми на более длительный период, но и способствует контролю аппетита. Клетчатка увеличивает объем пищи в желудке, в то время как белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Исследователи из Стэнфордского университета обнаружили, что физические упражнения помогают стимулировать выработку молекул, отвечающих за чувство сытости. В их работе, опубликованной в журнале Nature Metabolism, указывается, что особые молекулы сытости, аналогичные вырабатываемым при использовании препарата для лечения диабета «Метформин», активно выделяются в организме после занятий спортом.

Продолжая тему:
#Диета #Еда #Здоровье #Калории #Обед #Питание #Пища
На 52 млн тенге обманули мошенники казахстанцев через площадку объявлений
9 июня 2025 в 20:27
Что заставляет нас стареть? Ученые назвали главного виновника
6 июня 2025 в 21:45
МИД: Как ситуация в Гарварде отразится на студентах из Казахстана
9 июня 2025 в 19:58
На Каспии снова обнаружили десятки мёртвых тюленей
25 мая 2025 в 12:55
Почему Казахстан не может победить инфляцию? Экономист объяснил, в чем корень проблемы
9 июня 2025 в 19:55
В Атырау открылся культурный центр «Atyrau Creative Hub»
8 июня 2025 в 15:53
Глава государства озвучил приоритетные задачи перед высшим командованием армии Казахстана
9 июня 2025 в 19:33
Сколько стоит мясо в Казахстане накануне Курбан айта
5 июня 2025 в 10:41
Қазақстанда баға өсіп, инфляция шектелмей жатыр: Мамандар себебін түсіндіреді
9 июня 2025 в 18:52
Более 4 млрд кубов воды спасают природу Северного Казахстана
6 июня 2025 в 10:37
Новые правила въезда в Россию: безвизовый режим сохраняется
9 июня 2025 в 18:44
Из Караганды запущен прямой международный рейс в Стамбул
4 июня 2025 в 17:04
МИД РК не считает нужным эвакуировать казахстанцев из Лос-Анджелеса
9 июня 2025 в 18:11
Почему мы не можем лечь спать вовремя? Психологи нашли ответ
6 июня 2025 в 19:33
43 миллиона тенге вернули бизнесу: прокуратура области Абай решила проблему
9 июня 2025 в 17:52
Как акимат Астаны помог девочке, потерявшей в ДТП обе ноги
6 июня 2025 в 17:35
Ипотекалық кредиттер бойынша жылдық тиімді сыйақы мөлшерлемесі 25% -дан 20% -ға дейін төмендетіледі
9 июня 2025 в 17:38
Пожизненно лишен водительских прав житель области Жетiсу
7 июня 2025 в 11:50
Более 3 000 казахстанских сел подключат к высокоскоростному интернету
9 июня 2025 в 17:30
Лидер Rammstein Тилль Линдеманн выступит в Алматы
3 июня 2025 в 17:01
Каждый пятый ребенок страдает от кибербуллинга — шокирующие данные ЮНИСЕФ
9 июня 2025 в 17:18
Кошка обнюхивает вас? Это значит больше, чем вы думали
30 мая 2025 в 12:12
Казахстан — самая дорогая страна в ЕАЭС для ведения бизнеса
9 июня 2025 в 17:00
Завод по производству автокомпонентов строится в Костанайской области
7 июня 2025 в 16:33