Стало известно, почему некоторые люди подвержены зависимости от пищи

Знаменитый питательный эксперт Джонатан Браун поделился с изданием The New York Times уникальной информацией о влиянии пищевых привычек на психологию человека. Он утверждает, что определенные пищевые предпочтения могут быть связаны с выработкой эндорфинов в организме, передает Bizmedia.kz.

В частности, импульсивные люди, которые ориентированы на получение мгновенного удовольствия, склонны к развитию пристрастий.

Браун объяснил, что привыкание диктуется неспособностью удержаться от употребления некоторых веществ или действий. При этом он указал, что в дополнение к зависимости от алкоголя или никотина, существуют и менее очевидные формы, включая пищевую зависимость.

Эксперт опирался на результаты исследования специалистов из Гарвардского университета, которое выявило, что употребление пищи с высоким уровнем сахаров и насыщенных жиров (конфеты, сладости, уличная еда и выпечка) может стать причиной формирования зависимости у определенных групп людей. Считается, что постоянное потребление таких продуктов может воздействовать на изменение функций мозга.

Не каждый человек подвержен возникновению таких тяг, так как склонность к зависимостям зависит от комбинации генетических факторов, воспитания, индивидуальных качеств и социального статуса. В то же время основой для любого вида зависимости служит сильнейшее высвобождение эндорфинов при совершении увлекающего действия. Это может сопровождаться приятными моментами в жизни — изысканными блюдами, ароматами, общением с питомцами или отдыхом.

По словам Брауна, такие личностные особенности, как импульсивность (склонность к необдуманным поступкам) и стремление к награде, могут сигнализировать о потенциально зависимом поведении.

В США обсуждались возможности реализации стратегических проектов в Казахстане
4 июля 2025 в 21:58
Новые тарифы на воду в Казахстане: Первые результаты
1 июля 2025 в 13:37
К концу 2025 года ожидается полное подключение к сервисам мобильных и межбанковских QR-платежей
4 июля 2025 в 21:33
Казахстанцев ждут длинные выходные в июле
1 июля 2025 в 15:26
Запускается спецавтобус между аэропортом Ушарала и поселком Акши на Алаколе
4 июля 2025 в 20:59
Одна цена для всех: Kaspi установил новую комиссию за переводы на карты других банков
1 июля 2025 в 14:26
Минцифры тестирует ИИ-агента по получению госуслуг
4 июля 2025 в 20:29
Цены на картофель выросли почти вдвое
1 июля 2025 в 17:27
В Карагандинской области ожидается повышение цен на проезд в автобусе
4 июля 2025 в 19:54
Почти полмиллиона казахстанцев проверили, подвергались ли их персональные данные утечке
1 июля 2025 в 13:00
По подозрению в совершении преступления задержан бывший руководитель Национального бюро по противодействию коррупции
4 июля 2025 в 19:25
Прощай, eGov.kz? Казахстан готовит замену главному порталу госуслуг
30 июня 2025 в 10:54
Кассационные суды: что изменилось
4 июля 2025 в 18:57
Высокая ставка: Евразийский банк предлагает казахстанцам заработать на вкладе
2 июля 2025 в 15:23
Kaspi.kz: Теперь доступно погашение кредита или рассрочки круглосуточно в мобильном приложении
4 июля 2025 в 18:17
То, что нам говорили с детства, оказалось мифом: правда о купании после еды
1 июля 2025 в 13:14
В 18 раз выросли инвестиции Катара в экономику Казахстана
4 июля 2025 в 17:52
Доходов не хватает даже на еду: в Казахстане растет число крайне бедных семей
3 июля 2025 в 10:07
В Актау трое осуждены за незаконное лишение свободы и эксплуатацию инвалидов
4 июля 2025 в 17:21
Проезд через границу Казахстана может стать платным
30 июня 2025 в 09:39
В Карагандинской области нашли захоронение ребёнка эпохи кыпчаков
4 июля 2025 в 16:57
Alatau City Bank начал чистку: некоторые счета казахстанцев закроют
1 июля 2025 в 10:03
До 8,5 млн тенге увеличили подъемные выплаты медикам в Карагандинской области
4 июля 2025 в 16:54
На Каспии снова обнаружили десятки мёртвых тюленей
25 мая 2025 в 12:55