Продукты с высоким гликемическим индексом могут нарушать обмен веществ

Ученые обнаружили связь между употреблением продуктов, которые существенно повышают уровень глюкозы в крови, и риском развития метаболических расстройств. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале Scientific Reports. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

В статье описывается исследование, в котором участвовали 527 взрослых жителей иранского города Исфахан с разнообразным социально-экономическим положением. Предметом исследования стало потребление продуктов с высоким гликемическим индексом (таких как рафинированные зерновые, сахар, картофель и десерты), которое было оценено с помощью специальных анкет.

Участники были поделены на две группы: тех, у кого метаболизм был в норме, и тех, у кого наблюдались метаболические нарушения. Вторая группа включала людей с двуми или более метаболическими отклонениями, включая высокие уровни глюкозы натощак, аномальные уровни «плохого» холестерина и триглицеридов, повышенное содержание С-реактивного белка, высокое артериальное давление и тех, кто принимал медикаменты для снижения уровня сахара и давления.

Основное обнаружение исследования заключается в том, что значительное употребление продуктов с высоким гликемическим индексом коррелирует с гипертонией, в то время как умеренное употребление связано с повышенным уровнем триглицеридов, т.е. жиров. Было также обнаружено, что многие предпочитающие эти продукты участники исследования имели сниженную чувствительность к инсулину, что означает, что уровень глюкозы в их крови снижался медленнее, чем обычно. Ученые подчеркивают, что людям с диабетом, гипертонией и ожирением следует избегать продуктов с высоким гликемическим индексом.

Контроль рекламы и борьба с финпирамидами: Министр информации высказалась о блогерах
13 ноября 2024 в 14:19
Где в Казахстане продают самые дешевые квартиры в 2024 году
12 ноября 2024 в 14:30
Министр Аида Балаева высказалась о переводе времени
13 ноября 2024 в 14:08
Банки Казахстана начали скупать рубли
8 ноября 2024 в 12:04
Алматы — лидер по объемам торговли в стране
13 ноября 2024 в 14:05
Банк ЦентрКредит и BI Group запустили ипотеку под 5%
11 ноября 2024 в 17:09
Прогноз погоды на ближайшие три дня от Казгидромета
13 ноября 2024 в 13:46
Один доллар за 507 тенге прогнозируют эксперты в 2025 году
11 ноября 2024 в 11:15
В Минцифры сообщили, что введение ограничения количества Sim-карт для абонентов будет обсуждаться
13 ноября 2024 в 13:26
Служба заботы о клиентах: Kaspi предлагает казахстанцам работу в своем приложении
12 ноября 2024 в 11:55
Казахстанские ученые представили новый противогололедный реагент
13 ноября 2024 в 12:57
Верховный суд предложил списывать кредиты жертв интернет-мошенничества
12 ноября 2024 в 10:29
Прокурорами Костанайской области раскрыто убийство полицейского
13 ноября 2024 в 12:38
Самый выгодный депозит в Казахстане в 2024 году
25 января 2024 в 09:10
Безопасность в банках и обменниках хотят повысить в Казахстане
13 ноября 2024 в 12:36
Нацбанк продлил срок обращения старых 5000 тенге
11 ноября 2024 в 17:23
Итоги Регионального Рекламного Форума RAF-2024
13 ноября 2024 в 12:25
Министр здравоохранения рассказала о мерах по сдерживанию роста цен на лекарства
12 ноября 2024 в 11:13
Спецпрокурорами города Алматы расследовано дело о применении пыток
13 ноября 2024 в 12:15
Сильные морозы ожидаются в Казахстане
13 ноября 2024 в 08:45
Казахстан возьмет в кредит 167 миллиардов тенге
13 ноября 2024 в 12:02
В порту Мангистауской области открыт новый зерновой терминал
12 ноября 2024 в 14:33
Система «Келешек» позволит родителям копить средства на образование детям
13 ноября 2024 в 11:55
Прокуратурой Актобе защищены права несовершеннолетних
11 ноября 2024 в 18:47