В Казахстане полное самообеспечение по производству мяса

В Семее прошёл семинар-совещание по вопросам развития и проблемам животноводства в Казахстане, сообщает Bizmedia.kz.

Заседание прошло под председательством вице-премьера Серика Жумангарина.

В мероприятии приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, депутат Мажилиса Парламента Айдарбек Ходжаназаров, заместители акимов ключевых регионов животноводства Казахстана, а также крупные и средние животноводы, которые поделились своим опытом и обсудили актуальные проблемы отрасли.

Президент поставил перед сельским хозяйством страны задачу: удвоить объемы производства продукции животноводства к 2028 году. Животноводство составляет около 40% валовой продукции сельского хозяйства, а мясное скотоводство занимает важнейшую роль. В настоящий момент внутренний рынок полностью обеспечен мясом отечественного производства; дальнейшее развитие отрасли связано с экспортом. Однако развитию мешают малые мощности и технологическая отсталость многих животноводческих предприятий, а также несоблюдение полноценного рациона кормления крупного рогатого скота, что в конечном итоге приводит к снижению продуктивности и увеличению себестоимости продукции.

«Средний вес крупного рогатого скота, отправляемого на убой, составляет всего 364 кг. При этом себестоимость производства 1 кг мяса колеблется от 1800 до 2100 тенге. Это снижает конкурентоспособность нашей продукции на международных рынках», — подчеркнул в своём выступлении вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин.

В рамках пилотного проекта, поддержанного государством, несколько предприятий внедряют австралийский метод животноводства, который позволяет значительно снизить затраты на производство мяса благодаря пастбищному доращиванию скота. В ходе семинар-совещания учредители ТОО «Нурым Груп» (Туркестанская область), группы компаний «Терра» (Костанайская область) и ТОО «Елим-Ай Кокпекты» (Абайская область) представили свои проекты. В частности, «Нурым Груп» в рамках создания мясного кластера в Туркестанской области строит скотную биржу по австралийскому методу.

Ранее, в июле этого года, в Шымкенте была уничтожена партия куриного мяса весом более 35 тонн, ввезённая из Китая. Пресс-служба Комитета ветеринарного контроля и надзора (КВКН) Министерства сельского хозяйства Казахстана сообщает, что мясо было обнаружено в ходе совместных рейдов, организованных территориальной инспекцией КВКН по запросу городской прокуратуры. Мясные продукты, найденные в торговом центре «Жибек Жолы», не имели необходимых ветеринарных сертификатов и сопроводительных документов для ввоза. В результате проверки было изъято 35 070 кг курятины, которая затем была уничтожена.

Продолжая тему:
#Животноводство #Казахстан #Министерство сельского хозяйства РК #Мясо #Сельское хозяйство #Серик Жумангарин
Передал карту и сел в тюрьму: в Казахстане ужесточили правила
27 июля 2025 в 17:51
В Алматинской области начинается масштабная перезагрузка туризма
25 июля 2025 в 17:13
Ремонт ночью: улицу Богенбай батыра временно закроют для движения
27 июля 2025 в 17:29
Вы едите бананы неправильно: названа распространённая ошибка
24 июля 2025 в 13:47
В Казахстане начали действовать «кредитные каникулы» и что это значит
27 июля 2025 в 16:28
Новый взгляд на инсульт: эксперты назвали неожиданный триггер
25 июля 2025 в 13:20
На Сырдарье нашли девять нелегальных насосов
27 июля 2025 в 13:59
Вы тоже так делаете? Врач назвала вредные привычки при мытье волос
26 июля 2025 в 17:51
На Панфилова начался ремонт дороги
27 июля 2025 в 13:38
Цены на еду растут из-за платных трасс? В Костанайской области началось расследование
22 июля 2025 в 17:01
Банк России снова снизил ключевую ставку
27 июля 2025 в 12:01
Неделю назад было 4200: в Шымкенте говядина подорожала до 5000 тенге за кило
25 июля 2025 в 11:23
Столичные гвардейцы помогли бабушке, попавшей под дождь
27 июля 2025 в 11:19
С 2026 года в Казахстане планируется изменение налогообложения автомобилей
23 июля 2025 в 18:45
Около 350 солдат принесли воинскую присягу в воинской части 5510 города Кокшетау
27 июля 2025 в 11:16
Cobalt убирают из «Комфорта»: в «Яндексе» обновляют требования к такси
23 июля 2025 в 14:50
В Шымкенте наказали продавцов за необоснованное подорожание продуктов
27 июля 2025 в 10:35
В Астане пьяный водитель врезался в патрульный автомобиль
25 июля 2025 в 10:57
Можно ли хрустеть пальцами? Ответ врача
26 июля 2025 в 19:44
Идеальный завтрак найден: названа еда, которая изменит день
24 июля 2025 в 12:31
Дедолларизация траекториясы өзгере бастады
26 июля 2025 в 17:46
В Казахстане вводится единый пакет медицинской помощи
24 июля 2025 в 15:05
Қазақстандықтардың бағалы бұйымдары аукционға қойылды
26 июля 2025 в 17:43
Пробки закончатся? Власти назвали дату начала объездной дороги в Туркестане
25 июля 2025 в 13:06