Стало известно, какие напитки не вызывают сильного похмелья

Салли Адамс, эксперт в области психологии здоровья из Бирмингемского университета, поделилась с Daily Mail информацией о том, что алкогольные напитки, бедные определенными веществами, называемыми конгенерами, менее вероятно вызывают тяжелое похмелье. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Адамс утверждает, что различные напитки содержат разное количество конгенеров — веществ, которые добавляют во время ферментации для улучшения вкуса, запаха и цвета напитка.

Исследования показывают, что напитки, богатые этими веществами (например, красное вино), могут вызвать более сильное похмелье по сравнению с джином, пивом и водкой, содержащими мало конгенеров.

Ученые из Браунского университета в Массачусетсе провели исследование, подтверждающее эту теорию.

Они предложили трем группам участников выпить колу без кофеина, водку или бурбон, а затем оценить тяжесть постинтоксикационного состояния. Участники, пившие бурбон, богатый конгенерами, оценили свое состояние как более тяжелое.

Еще одно вещество, которое может усилить похмелье, — это гистамин. Он присутствует в сыре, мясе, рыбе, квашеной капусте и красном вине. Известно, что непереносимость гистамина связана с дефицитом фермента, известного как диаминоксидаза. Вот почему употребление красного вина может вызвать головную боль и расстройства желудка у некоторых людей.

Несмотря на это, важно упомянуть, что «безопасных» алкогольных напитков не существует. Основным фактором, определяющим похмелье, является количество выпитого, а не тип напитка.

Ремонт ночью: улицу Богенбай батыра временно закроют для движения
27 июля 2025 в 17:29
В Алматинской области начинается масштабная перезагрузка туризма
25 июля 2025 в 17:13
В Казахстане начали действовать «кредитные каникулы» и что это значит
27 июля 2025 в 16:28
Новый взгляд на инсульт: эксперты назвали неожиданный триггер
25 июля 2025 в 13:20
На Сырдарье нашли девять нелегальных насосов
27 июля 2025 в 13:59
Вы едите бананы неправильно: названа распространённая ошибка
24 июля 2025 в 13:47
На Панфилова начался ремонт дороги
27 июля 2025 в 13:38
В Астане пьяный водитель врезался в патрульный автомобиль
25 июля 2025 в 10:57
Банк России снова снизил ключевую ставку
27 июля 2025 в 12:01
Можно ли хрустеть пальцами? Ответ врача
26 июля 2025 в 19:44
Столичные гвардейцы помогли бабушке, попавшей под дождь
27 июля 2025 в 11:19
С 2026 года в Казахстане планируется изменение налогообложения автомобилей
23 июля 2025 в 18:45
Около 350 солдат принесли воинскую присягу в воинской части 5510 города Кокшетау
27 июля 2025 в 11:16
Неделю назад было 4200: в Шымкенте говядина подорожала до 5000 тенге за кило
25 июля 2025 в 11:23
В Шымкенте наказали продавцов за необоснованное подорожание продуктов
27 июля 2025 в 10:35
Идеальный завтрак найден: названа еда, которая изменит день
24 июля 2025 в 12:31
Дедолларизация траекториясы өзгере бастады
26 июля 2025 в 17:46
БЦК запустил ипотеку под 3,5%, но пользователи в сети спорят, насколько она выгодна
26 июля 2025 в 17:14
Қазақстандықтардың бағалы бұйымдары аукционға қойылды
26 июля 2025 в 17:43
Передал карту и сел в тюрьму: в Казахстане ужесточили правила
27 июля 2025 в 17:51
Строительство магистрального газопровода «Талдыкорган – Ушарал» будет завершено раньше срока
26 июля 2025 в 16:04
Пробки закончатся? Власти назвали дату начала объездной дороги в Туркестане
25 июля 2025 в 13:06
Спасатели МЧС РК ежедневно обеспечивают безопасность граждан на Бухтарминском водохранилище
26 июля 2025 в 15:08
Вы тоже так делаете? Врач назвала вредные привычки при мытье волос
26 июля 2025 в 17:51