Каждый третий тенге — из Алматы: как мегаполис разогнал выручку общепита

Алматинцы в мае всерьёз разогрели рынок общепита — по всей стране выручка кафе, ресторанов и прочих заведений выросла до 127,8 млрд тенге, что на 41% больше, чем год назад. Даже если убрать влияние роста цен, остаётся внушительный прирост в 25% — это рекордный реальный рост за два года.

Кто тратит на еду больше всего?

По данным аналитиков DATA HUB, главным двигателем этой динамики стал именно Алматы. Почти каждый третий потраченный на еду и напитки тенге пришёлся на этот город — 43,5 млрд. Для сравнения: в мае прошлого года на Алматы приходилась только четверть от общего объема, а теперь — уже треть.

В денежном выражении выручка алматинского общепита подскочила сразу на 80% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. С такими объёмами именно мегаполис обеспечил основную часть роста по всей стране.

Важно понимать

Конечно, дело не только в повышенном аппетите, но и в подорожании блюд — инфляция в сфере общественного питания составила почти 20%. Но даже с учётом этого реальные темпы роста в Алматы оказались очень высокими — плюс 50% по сравнению с маем 2024 года.

То есть кафе и рестораны не просто стали дороже — они действительно начали зарабатывать заметно больше за счёт большего потока гостей.

Продолжая тему:
#Алматы #Анализ #Деньги #Казахстан #Общепит
Сколько стоят доллар, евро и рубль в обменниках 28 июля
28 июля 2025 в 08:12
В Алматинской области начинается масштабная перезагрузка туризма
25 июля 2025 в 17:13
Ремонт ночью: улицу Богенбай батыра временно закроют для движения
27 июля 2025 в 17:29
Новый взгляд на инсульт: эксперты назвали неожиданный триггер
25 июля 2025 в 13:20
В Казахстане начали действовать «кредитные каникулы» и что это значит
27 июля 2025 в 16:28
Вы едите бананы неправильно: названа распространённая ошибка
24 июля 2025 в 13:47
На Сырдарье нашли девять нелегальных насосов
27 июля 2025 в 13:59
В Астане пьяный водитель врезался в патрульный автомобиль
25 июля 2025 в 10:57
На Панфилова начался ремонт дороги
27 июля 2025 в 13:38
Можно ли хрустеть пальцами? Ответ врача
26 июля 2025 в 19:44
Банк России снова снизил ключевую ставку
27 июля 2025 в 12:01
С 2026 года в Казахстане планируется изменение налогообложения автомобилей
23 июля 2025 в 18:45
Столичные гвардейцы помогли бабушке, попавшей под дождь
27 июля 2025 в 11:19
Идеальный завтрак найден: названа еда, которая изменит день
24 июля 2025 в 12:31
Около 350 солдат принесли воинскую присягу в воинской части 5510 города Кокшетау
27 июля 2025 в 11:16
Неделю назад было 4200: в Шымкенте говядина подорожала до 5000 тенге за кило
25 июля 2025 в 11:23
В Шымкенте наказали продавцов за необоснованное подорожание продуктов
27 июля 2025 в 10:35
Пробки закончатся? Власти назвали дату начала объездной дороги в Туркестане
25 июля 2025 в 13:06
Дедолларизация траекториясы өзгере бастады
26 июля 2025 в 17:46
Передал карту и сел в тюрьму: в Казахстане ужесточили правила
27 июля 2025 в 17:51
Қазақстандықтардың бағалы бұйымдары аукционға қойылды
26 июля 2025 в 17:43
БЦК запустил ипотеку под 3,5%, но пользователи в сети спорят, насколько она выгодна
26 июля 2025 в 17:14
Строительство магистрального газопровода «Талдыкорган – Ушарал» будет завершено раньше срока
26 июля 2025 в 16:04
Вы тоже так делаете? Врач назвала вредные привычки при мытье волос
26 июля 2025 в 17:51