В Бюро национальной статистики отмечают, что рост цен на шоколад ускорился к январю 2025 года сразу на 2,7 п.п., достигнув максимума с 2015 года, а в феврале шоколад подорожал в месячном выражении на 4,5%, передает Bizmedia.kz.
Бюро национальной статистики сообщает, что в последние 13 месяцев рост цен на шоколад составляет в среднем 1,8% ежемесячно. При этом, если брать конкретно апрель 2024 года, когда фиксировался предыдущий скачок, речь шла о темпах, сопоставимых нынешним в 3,9%.
Удорожание шоколада связывают с неурожаем из-за засухи в Западной Африке, на страны которой приходится основная часть всего мирового экспорта какао-бобов.
19 апреля 2024 года цена какао-бобов на лондонской бирже ICE Futures Europe достигла своего исторического максимума – $11 461 за тонну. Для сравнения, 19 апреля 2023 года этот показатель был в четыре раза ниже – $2842. Достигнув пика, с того дня цена не опускалась ниже $7166, а по состоянию на 4 июня составляла $9557 за тонну, что в 3,2 раза выше, чем годом ранее.
В конце февраля текущего года в Министерстве торговли признавались, что Казахстан сталкивается с перебоями в поставках сырья, но к резким ценовым колебаниям, согласно заявлениям чиновников, это не должно было привести, так как отчитавшиеся о достаточных запасах сырья местные производители обещали не взвинчивать цены.
Отмечается, что казахстанский рынок на 41% обеспечивается отечественными производителями шоколада, а 59% рынка — импорт, и основную долю которого занимают российские производители.
