В России будет уничтожено свыше 22 тонн красной икры

Владивостокская ветеринарная лаборатория обнаружила более 22 тонн красной икры с Камчатки, в которой была выявлена кишечная палочка. Пробы были взяты в рамках контроля качества и безопасности продукции, предназначенной для экспорта. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Обнаружено более 22 тонн красной икры с кишечной палочкой в Владивостоке: нарушения безопасности и требований технических регламентов

В ходе недавних проверок, проведенных специалистами Приморской ветеринарной лаборатории, было установлено, что в холодильниках Владивостока хранится более 22 тонн икры из Камчатки, в которой присутствуют бактерии кишечной палочки. Данный факт был официально подтвержден пресс-службой Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

«Общий вес замороженной соленой икры горбуши, которая была изучена, составил 22 464 килограмма. Производитель икры — компания из Карагинского района Камчатского края. В ходе исследования были проверены 32 параметра. В результате было обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки», — сообщили в Россельхознадзоре.

Анализ был проведен с целью контроля качества продукции, предназначенной для экспорта в Китай, Южную Корею, Японию, Таиланд, Вьетнам и страны Европейского союза. Выявленные нарушения нарушают требования технических регламентов таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

«Основной причиной таких серьезных нарушений ветеринарно-санитарных требований, скорее всего, стало нарушение технологии производства или условий хранения продукции, а также условий ее транспортировки. После разморозки продукции патогенная микрофлора начинает активно развиваться, что особенно опасно, так как данная продукция не подвергается дополнительной термической обработке перед употреблением», — уточнили в управлении.

В настоящее время информация о дефектной партии камчатской икры была внесена в автоматизированную систему ветеринарии «Веста». Данные были направлены в центральное управление и территориальные подразделения Россельхознадзора, а также в другие соответствующие органы. Владелец продукции скоро получит информационное письмо с результатами лабораторных исследований. Продукция должна быть изъята из оборота и уничтожена. Эта икра не может быть переработана для использования в качестве корма для животных.

Объем госзакупок в Казахстане в 2025 году превысил 333 млрд тенге
18 августа 2025 в 17:37
Казахстанцы массово снимают деньги с валютных счетов — забрали уже 57 миллиардов
14 августа 2025 в 12:04
На счетах у казахстанцев накопилось свыше 25 триллионов тенге
18 августа 2025 в 17:25
Назван возраст, когда похудеть становится почти невозможно
15 августа 2025 в 12:31
Сотрудниками полиции за 7 месяцев заблокировано более 20 тысяч наркосайтов
18 августа 2025 в 17:20
Премиум от Bereke Bank: казахстанец увидел на своей карте минус 2,6 тысячи долларов
14 августа 2025 в 15:55
Строительная отрасль показала уверенный рост
18 августа 2025 в 17:09
Курица «взлетела»: почему цены в Казахстане резко пошли вверх?
15 августа 2025 в 11:04
Разъяснены правила введения платного въезда в экологические зоны
18 августа 2025 в 17:04
ДТП в Казахстане: за полгода — 955 погибших
16 июля 2025 в 17:45
Минобороны создало специализированное подразделение по внедрению ИИ
18 августа 2025 в 17:00
Редкое явление произошло на торгах тенге и доллара на KASE
14 августа 2025 в 15:38
Взимают 10 тысяч, а менеджеры, как коллекторы: казахстанцы пожаловались на ForteBank
18 августа 2025 в 16:56
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
Рекомендации по торговой стратегии для производителей зерна, масличных и бобовых
18 августа 2025 в 16:44
Halyk Bank блокирует счета казахстанцев. Причин никто не знает
13 августа 2025 в 16:38
Прокурор потребовал наказания для Ернара Жиембая
18 августа 2025 в 16:42
Неожиданное открытие: корейские исследователи назвали старение «заразным»
14 августа 2025 в 12:45
Исполнение поручений Президента из Послания 2024 года остается приоритетом Правительства
18 августа 2025 в 16:29
Казахстанцам не повысят минимальную зарплату — решение правительства
13 августа 2025 в 15:46
Более 244 тыс. человек получили выплаты из ГФСС в связи с потерей работы
18 августа 2025 в 16:12
Продажи новых авто в Казахстане бьют рекорды
15 августа 2025 в 10:25
В Казахстане обновлены правила приема в вузы КНБ
18 августа 2025 в 16:02
Пенсионный аннуитет или выплаты из ЕНПФ: что нужно знать перед выбором
13 августа 2025 в 16:47