В России будет уничтожено свыше 22 тонн красной икры

Владивостокская ветеринарная лаборатория обнаружила более 22 тонн красной икры с Камчатки, в которой была выявлена кишечная палочка. Пробы были взяты в рамках контроля качества и безопасности продукции, предназначенной для экспорта. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Обнаружено более 22 тонн красной икры с кишечной палочкой в Владивостоке: нарушения безопасности и требований технических регламентов

В ходе недавних проверок, проведенных специалистами Приморской ветеринарной лаборатории, было установлено, что в холодильниках Владивостока хранится более 22 тонн икры из Камчатки, в которой присутствуют бактерии кишечной палочки. Данный факт был официально подтвержден пресс-службой Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

«Общий вес замороженной соленой икры горбуши, которая была изучена, составил 22 464 килограмма. Производитель икры — компания из Карагинского района Камчатского края. В ходе исследования были проверены 32 параметра. В результате было обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки», — сообщили в Россельхознадзоре.

Анализ был проведен с целью контроля качества продукции, предназначенной для экспорта в Китай, Южную Корею, Японию, Таиланд, Вьетнам и страны Европейского союза. Выявленные нарушения нарушают требования технических регламентов таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

«Основной причиной таких серьезных нарушений ветеринарно-санитарных требований, скорее всего, стало нарушение технологии производства или условий хранения продукции, а также условий ее транспортировки. После разморозки продукции патогенная микрофлора начинает активно развиваться, что особенно опасно, так как данная продукция не подвергается дополнительной термической обработке перед употреблением», — уточнили в управлении.

В настоящее время информация о дефектной партии камчатской икры была внесена в автоматизированную систему ветеринарии «Веста». Данные были направлены в центральное управление и территориальные подразделения Россельхознадзора, а также в другие соответствующие органы. Владелец продукции скоро получит информационное письмо с результатами лабораторных исследований. Продукция должна быть изъята из оборота и уничтожена. Эта икра не может быть переработана для использования в качестве корма для животных.

Некачественный товар подлежит возврату
28 июля 2025 в 21:22
В Алматинской области начинается масштабная перезагрузка туризма
25 июля 2025 в 17:13
Почти 2000 квартир сдадут в Туркестане до конца года
28 июля 2025 в 20:09
Новый взгляд на инсульт: эксперты назвали неожиданный триггер
25 июля 2025 в 13:20
В Алматы в связи с ремонтными работами на время перекроют участок улицы Желтоксан
28 июля 2025 в 19:52
Вы едите бананы неправильно: названа распространённая ошибка
24 июля 2025 в 13:47
Нацбанк запускает регуляторную песочницу и пилотные проекты по цифровым активам
28 июля 2025 в 19:40
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
Глава государства поздравил оперную певицу Айгерим Алтынбек
28 июля 2025 в 19:23
В Астане пьяный водитель врезался в патрульный автомобиль
25 июля 2025 в 10:57
Аналитический центр АФК: На 1,3 трлн тенге налоговые поступления выросли в первом полугодии
28 июля 2025 в 19:11
Можно ли хрустеть пальцами? Ответ врача
26 июля 2025 в 19:44
Минздрав: Более 500 человек получили бесплатно консультацию на выявление саркомы
28 июля 2025 в 18:54
Пробки закончатся? Власти назвали дату начала объездной дороги в Туркестане
25 июля 2025 в 13:06
Авиасообщение в Улытау: QAZAQ AIR готовит новые рейсы и чаще будет летать в столицу
28 июля 2025 в 18:53
БЦК запустил ипотеку под 3,5%, но пользователи в сети спорят, насколько она выгодна
26 июля 2025 в 17:14
Ұлттық Банк цифрлық активтер бойынша ерекше реттеу режимін және пилоттық жобаларды іске қосты
28 июля 2025 в 18:35
Идеальный завтрак найден: названа еда, которая изменит день
24 июля 2025 в 12:31
Сегодня произошел технический сбой информационной системы авиакомпании «Аэрофлот»
28 июля 2025 в 18:28
Неделю назад было 4200: в Шымкенте говядина подорожала до 5000 тенге за кило
25 июля 2025 в 11:23
31 июля пройдет MarCom Space для участников маркетингового и рекламного рынков
28 июля 2025 в 18:27
Вы тоже так делаете? Врач назвала вредные привычки при мытье волос
26 июля 2025 в 17:51
Доллар арзандады
28 июля 2025 в 18:12
Обычная привычка, которая может свести лечение на нет — все дело в кофе
25 июля 2025 в 12:30