«Индекс бешбармака» 2022 от брокера Esperio

Аналитик компании Esperio Нурбек Искаков объясняет, почему бешбармак стал доступнее для казахстанцев в 2022 году несмотря на высокую продовольственную инфляцию.

По состоянию на конец ноября 2022 года уровень продовольственной инфляции в Казахстане достиг 24,4% г/г. Однако «индекс бешбармака» вырос за этот год на 3,60 пункта, до отметки 55,70 (в конце 2021 года этот показатель составлял 52,10). Это значит, что на среднюю месячную заработную плату казахстанцы теперь могут себе позволить приготовить не 52 порции бешбармака, а 55!

Мы попросили аналитика онлайн-брокера Esperio Нурбека Искакова объяснить причины такой динамики. В силу того, что статистика по конине и баранине в достаточном объеме, да еще и в региональном разрезе в РК не ведется, эксперт рассчитал для нас «индекс бешбармака» на основе упрощенной, говяжьей, версии традиционного блюда Казахстана.

В одну порцию упрощенного, неклассического бешбармака вошло:

«В 2021 году такой набор для бешбармака в среднем по Казахстану стоил 4540 тенге, а в 2022 году он подорожал на 13,5%, до 4860 тенге, — комментирует аналитик брокера Esperio. — Отмечу, что в отдельных регионах и стоимость, и динамика цен могут сильно отличаться. Скажем в Мангистауской области стоимость бешбармака за прошедший год выросла сильней всего в РК сразу на 27%, с 4450 тенге до 5660 тенге.
Произошло это в основном за счет высокого роста цен на мясо, говядина здесь подорожала на 21,4% (до 2580 тенге за килограмм), хотя в среднем по Казахстану она выросла примерно на 16% (до 2240 тенге за килограмм).

Остальные компоненты нашего упрощенного рецепта бешбармака в Мангистауской области держались около средних по РК значений роста:

Также к регионам с наибольшим подорожанием порции бешбармака можно отнести Астану (+23,0%), Атыраускую область (+22,0%), Карагандинскую область (+17%) и Актюбинскую область (+16,0%). В остальных субъектах РК инфляция бешбармака либо была близка к среднему по стране уровню в 13,5%, либо оказалась ниже этого значения.

Что касается регионов с минимальным подорожанием рассматриваемого традиционного блюда Казахстана, то ими стали Шымкент и Жымбалская область. Здесь продуктовый набор для бешбармака подорожал всего на 6,0-7,0%, что стало возможным опять же в основном за счет очень слабого роста цен на мясо: говядина за год здесь прибавила всего 6,0% и 5,0% в Шымкенте и Жымбалской области соответственно».

Как отмечает Нурбек Искаков, причины относительного роста «индекса бешбармака» в 2022 году стоит искать не в динамике цен на конкретные продовольственные товары, а в динамике номинальных заработных плат казахстанцев, которые выросли по сравнению с прошлогодним уровнем в среднем на 23%.

«В отличие от динамики цен региональный разброс здесь не такой значительный от 15% годового роста зарплат в Карагандинской области до 31% роста в Кызылординской области, так что можно с высокой уверенностью говорить, что именно ценовая динамика на наш упрощенный рецепт бешбармака в конечном итоге сыграла ключевую роль в росте индекса.

Учитывая, что на момент расчета были доступны данные по динамике заработных плат лишь за три квартала, финальный итог «индекса бешбармака» в 2022 году может быть даже больше, не 55, а 56-57 порций. Но и того запаса, что уже есть между средними темпами роста средней номинальной заработной платы (23,0%) и динамикой роста средней стоимости бешбармака (13,5%) достаточно, чтобы констатировать небольшое, но все-таки повышение уровня жизни граждан по сравнению с 2021 годом».

Рекламный материал

В Шымкенте пресечена деятельность финансовой пирамиды «Mooni Gold»
25 июля 2025 в 19:52
Цены на еду растут из-за платных трасс? В Костанайской области началось расследование
22 июля 2025 в 17:01
АРРФР: Основные схемы обмана мошенниками детей
25 июля 2025 в 19:37
ДТП в Казахстане: за полгода — 955 погибших
16 июля 2025 в 17:45
В Астане нарушители ПДД выплатили штрафов на сумму свыше 8 млрд тенге
25 июля 2025 в 19:24
Вы едите бананы неправильно: названа распространённая ошибка
24 июля 2025 в 13:47
QOSYMSHA.KZ: Консультационные пункты для родителей открылись в шести районах столицы
25 июля 2025 в 19:22
Хитрости не помогут: водителей предупредили о штрафах на трассе в Казахстане
21 июля 2025 в 17:47
Минздрав РК: Повышение тарифов на медуслуги — это не рост цен на лечение
25 июля 2025 в 19:09
Минус в зарплате: в шести регионах Казахстана реальные доходы упали
22 июля 2025 в 11:18
Үкімет, Ұлттық банк ­– инфляция арасындағы күресте Бас төреші кім…
25 июля 2025 в 18:55
Жительница Семея столкнулась с отказом в обслуживании из-за сертификатов
21 июля 2025 в 10:43
С недропользователя взыскано 3,6 млрд тенге за нарушение экологического законодательства
25 июля 2025 в 18:48
С 2026 года в Казахстане планируется изменение налогообложения автомобилей
23 июля 2025 в 18:45
Судом завершено рассмотрение уголовного дела в отношении Перизат Кайрат и ее матери
25 июля 2025 в 18:35
Мужчины, будьте осторожны: одно последствие развода может стоить жизни
22 июля 2025 в 13:29
Тимур Құлыбаевтың компаниясы Алматы облысындағы курортты жаңғыртуда
25 июля 2025 в 18:23
Cobalt убирают из «Комфорта»: в «Яндексе» обновляют требования к такси
23 июля 2025 в 14:50
Торговля без выходных: 1,5 миллиона человек и 750 тысяч субъектов бизнеса
25 июля 2025 в 18:11
Драгоценности и оружие из дела Масимова выставлены на продажу
23 июля 2025 в 14:38
Теңге 550 доллар болса, қайтеміз
25 июля 2025 в 18:04
Опасная привычка: почему нельзя долго ходить в мокром купальнике
23 июля 2025 в 12:24
В Алматы перекроют проезд по улице Лавренева — всё из-за труб 60-летней давности
25 июля 2025 в 17:57
Идеальный завтрак найден: названа еда, которая изменит день
24 июля 2025 в 12:31