Рыбий жир десятилетиями считался почти универсальным лекарством — «для сердца, мозга и настроения». Но современные исследования показывают: всё не так просто. Польза этих добавок сильно зависит от дозы, состава капсул и состояния здоровья человека. Об этом сообщает Bizmedia.kz со ссылкой на портал The Conversation.
Интерес к рыбьему жиру появился ещё в 1970-х, когда учёные заметили: у народов, которые едят много жирной рыбы, реже бывают проблемы с сердцем. В рыбьем жире есть две ключевые жирные кислоты — EPA и DHA. Они помогают клеткам нормально работать, особенно в мозге и глазах. Наш организм почти не умеет производить их сам, поэтому мы получаем их либо из рыбы, либо из добавок.
Но вот главный сюрприз: чтобы реально снизить уровень вредных жиров в крови, нужны довольно большие дозы — больше 2 граммов EPA и DHA в день. Такой эффект увидели в анализе почти 90 исследований с участием десятков тысяч людей. Это актуально прежде всего для тех, у кого проблемы с сердцем, ожирение или изначально высокий уровень триглицеридов.
При этом обычная капсула с надписью «1000 мг рыбьего жира» часто содержит всего около 300 мг полезных омега-3. Остальное — просто другие жиры. В таких дозах эффект минимальный, а иногда даже может немного подрасти уровень «плохого» холестерина.
Есть и серьёзная медицина: специальные очищенные препараты на основе EPA в больших дозах показали, что способны снижать риск инфарктов и инсультов у людей, которые уже принимают лекарства от холестерина. Но это не БАДы с полки аптеки — их назначает врач.
Омега-3 могут немного помогать и при воспалительных болезнях суставов. Например, при ревматоидном артрите они уменьшают боль и скованность, но только если пить их долго и в высоких дозах — по сути, по горсти капсул каждый день в течение нескольких месяцев.
С настроением всё ещё сложнее. Есть данные, что добавки с преобладанием EPA могут слегка облегчать симптомы депрессии, если принимать их вместе с антидепрессантами. Но эффект умеренный и проявляется не у всех. А вот здоровым людям ждать «эйфории в капсуле» точно не стоит.
Врачи считают безопасной дозу до 3 граммов омега-3 в сутки, но даже тут возможны неприятные побочки — отрыжка с запахом рыбы, тошнота, расстройство желудка. А большие дозы без контроля врача могут повысить риск проблем с сердечным ритмом и кровоточивости.
Вывод простой: если вы здоровы, лучший способ получить омега-3 — не банки с капсулами, а тарелка с лососем, сардинами или скумбрией пару раз в неделю.
Добавки имеют смысл тем, кто вообще не ест рыбу, и людям с определёнными заболеваниями. Но и в этих случаях важно не пить «на всякий случай», а подобрать правильную дозу вместе с врачом.
