Статистика мясной отрасли за первые семь месяцев 2025 года показывает уверенное и стабильное развитие, несмотря на опасения граждан по поводу возможного дефицита и роста цен. Спрос на внутреннем рынке удовлетворен, а производственные показатели демонстрируют положительную тенденцию, сообщает Bizmedia.kz.
К концу июля в стране было около восьми целых семи десятых миллиона голов крупного рогатого скота, из которых четыре с половиной миллиона — коровы. Это превышает предыдущие данные на 3,1%. По сравнению с предыдущим годом количество телят увеличилось на 17 процентов, до двух целых семи десятых миллионов.
За 7 месяцев этого года в стране произвели шестьсот восемь целых десятых тысяч тонн мяса, превышение показателей аналогичного периода пологого года на один целых восемьдесят процентов. Только 75% этого объема составляют говядину. Эти данные показывают, что сектор устойчив и что на внутреннем рынке достаточно предложений.
Потребители обеспокоены ростом цен, несмотря на то, что повышение цен на мясо не связано с нехваткой продукции. Основными причинами роста стоимости являются изменения внутри страны, такие как рост стоимости газа, электроэнергии и водоснабжения, прекращение субсидирования племенного животноводства, подорожание корма, топлива и ветеринарных препаратов, повышение зарплат в сельскохозяйственной отрасли и влияние посредников.
Живой вес крупного рогатого скота в настоящее время составляет от 2 400 до 3 100 тенге за килограмм. В зависимости от региона цена варьируется от 3 000 до 3 700 тенге. Фермы продолжают получать прибыль, несмотря на повышение расходов. Министерство сельского хозяйства Казахстана подчеркивает, что производство сохраняет рентабельность даже при текущих уровнях цен. Напротив, государственная политика стремится к расширению предложения.
Казахстанская говядина все еще набирает обороты во всем мире. Объем экспорта за первые полгода текущего года составил шестнадцать целых одну десятую тысячу тонн, что в двадцать четыре раза больше, чем в предыдущем году. Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан, Китай и ОАЭ были основными поставщиками. Это свидетельствует о том, что товары Казахстана являются качественными и конкурентоспособными.
Откормочные площадки на данный момент заполнены только на 35–40%. С начала августа программа льготного кредитования со ставкой 15% годовых была запущена. На реализацию мероприятия выделено 50 миллиардов тенге. Это приведет к росту объемов производства и эффективности компании.
