Казахстан намерен кардинально изменить подход к обеспечению населения продуктами питания. К 2028 году страна планирует полностью отказаться от импорта ключевых продовольственных товаров, сделав ставку на внутренние ресурсы и производство, сообщает Bizmedia.kz.
По мнению властей, это не только укрепит экономику, но и позволит стабилизировать цены на базовые продукты.
18 августа под председательством Серика Жумангарина, вице-премьера и министра национальной экономики, состоялось стратегическое совещание, посвящённое вопросам продовольственной безопасности.
В рамках обсуждения были выделены два главных вектора:
- Обеспечение физического присутствия продуктов на полках магазинов — за это отвечает Министерство сельского хозяйства
- Формирование доступной ценовой политики — в зоне ответственности Министерства торговли и интеграции
Чтобы достичь полной продовольственной независимости, Казахстан разработал два стратегических документа:
- Программа трансформации агропромышленного сектора до 2030 года и Национальный план по двукратному увеличению сельхозпроизводства к 2028 году.
- Сельскохозяйственная отрасль страны продолжает демонстрировать положительную тенденцию.
В период 2021-2024 годы общий объем аграрной продукции увеличился на 11,3% и достиг внушительной суммы 8,3 трлн тенге. Выращивание растений показало наибольший прирост на 14%, а животноводство прибавило 5,6%. За 6 месяцев 2025 года было зафиксировано еще 3,7% роста, что подтверждает стабильность отрасли.
Продовольственная обеспеченность
На сегодняшний день Казахстан способен самостоятельно покрывать от 80% до 100% внутреннего спроса на ключевые продукты питания.
Мясо, молочная продукция, яйца, овощи и мука — всё это производится внутри страны. Однако сохраняется зависимость от внешних поставок по ряду позиций: мясо птицы, рыбная продукция, сахар, сыры, колбасные изделия.
Эти категории пока не полностью обеспечиваются за счёт национального производства, что требует дальнейших шагов по импортозамещению и развитию соответствующих отраслей.
Инвестиции и модернизация производства
Казахстан в последние годы демонстрирует значительный прогресс в укреплении сельскохозяйственной базы. С 2022 по 2024 годы в стране было построено и введено в эксплуатацию 17 новых птицефабрик, их общая производственная мощность составила 144 тыс. тонн. Благодаря этому показатель самообеспечения мясом птицы вырос с 67% до 79%. В ближайшее время ожидается запуск ещё 41 предприятия, что позволит полностью закрыть внутренний спрос на данный продукт.
Молочная отрасль также переживает активный этап развития. В 2019 году в Казахстане действовало лишь 19 молочных ферм, однако сегодня их количество увеличилось до 69. Ещё 47 комплексов находятся на стадии строительства. После их ввода в эксплуатацию производство молочной продукции возрастёт примерно на шестьсот тысяч тонн в год, что обеспечит рынок отечественным сыром и творогом в полном объёме.
По словам Ермека Кенжеханулы, занимающего пост заместителя МСХ, Казахстан уже достиг уровня, позволяющего покрывать основную часть внутренних потребностей в продуктах. Однако в отдельных сегментах сохраняется зависимость от импорта, и именно её преодоление является приоритетом для текущих инвестиционных инициатив, направленных на развитие аграрной отрасли.
Айжан Бижанова, первый заместитель министра торговли, отметила, что республика демонстрирует один из самых низких уровней цен на социально значимые товары среди стран Евразийского экономического союза. В частности, в июле 2025 года инфляция по этой категории составила лишь 0,4%, а в августе замедлилась до 0,1%. Эти показатели отражают эффективность государственной политики в сфере регулирования цен и поддержки потребительской доступности.
Перспективы и меры поддержки
Правительство намерено построить несколько предприятий в области животноводства и переработки до 2028 года, что позволит стране полностью обеспечивать внутренний рынок и укреплять свои позиции на экспортных рынках.
Государственная помощь включает в себя следующее:
- Увеличение площадок для откорма и рост мясных кластеров;
- Предоставление фермерам бесплатных ярмарочных мест;
- Срок отсрочки платежей между торговыми сетями и поставщиками составляет максимум тридцать дней;
- Внедрение системы «Сапалы өнім», что позволит контролировать долю национальной продукции в розничной торговле.
Если все запланированные мероприятия будут реализованы, Казахстан к 2028 году сможет полностью обеспечить себя продовольствием, исключив необходимость импорта. Это создаст условия для ценовой стабильности и расширения ассортимента качественных отечественных продуктов на рынке.
