Ситуация с говядиной в Казахстане обсуждалась на встрече с журналистами, рассмотрим детали обсуждения, передает Bizmedia.kz.
В Министерстве торговли рассказали, что происходит с мясом
Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев пояснил, что мясо это один из самых непростых продуктов с точки зрения регулирования, особенно говядина, которую включили в перечень социально значимых товаров.
Почему мясо дорожает
По словам главы ведомства, скачки цен это не слухи. Они связаны с несколькими причинами.
Во-первых, глобальный рынок стал нестабильным, а крупнейшие поставщики в виде Бразилии и Аргентины начали снижать объёмы экспорта, что отразилось на ценах по всему миру, включая Казахстан.
Во-вторых, в странах-соседях мясо стоит дороже, чем у нас. Поэтому казахстанская продукция часто уходит туда и производителям выгоднее, и спрос высокий.
Это, в свою очередь, влияет на стабильность наших цен.
Государство держит ситуацию под контролем
Чтобы не допустить нехватки мяса на прилавках, Министерство торговли разработало некоторые действия.
В их числе и меры по регулированию внешней торговли, направленные на то, чтобы сохранить объёмы на внутреннем рынке.
Особое внимание уделяется борьбе с нелегальным вывозом говядины, особенно когда её пытаются экспортировать в разделанном виде с поддельными документами.
Шаккалиев заверил, что следить за этим будут строго.
Говядина останется но что будет с ней?
Министр подчеркнул, что голодать не придётся, так как на рынке все еще можно будет найти как дорогие куски мяса, так и более доступные вроде грудинки или лопатки. Но стоит понимать, что стоимость может меняться.
