Выбираем правильно: какое масло поможет жить дольше, а какое вредит

Регулярное употребление сливочного масла может увеличить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний на 15%. Чтобы уменьшить эти риски, специалисты советуют заменить его на растительные масла, такие как оливковое, соевое или рапсовое. Это выводы, основанные на исследовании американских ученых, опубликованном в журнале Jama Internal Medicine.

В рамках эксперимента были изучены данные о здоровье и питании более 220 тысяч человек на протяжении 33 лет. Результаты показали, что использование растительных масел снижает вероятность заболеваний сердца и онкозаболеваний на 16%.

Это связано с тем, что сливочное масло содержит насыщенные жиры и трансжиры, которые негативно влияют на сердечно-сосудистую систему и гормоны. В то время как растительные масла, благодаря линолевой кислоте, способствуют улучшению работы сердца, нервной системы и снижению уровня холестерина. Оливковое, соевое и рапсовое масла также богаты антиоксидантами, такими как витамин Е.

По мнению специалистов, достаточно заменять 10 граммов сливочного масла на растительное каждый день, чтобы улучшить здоровье. Однако полное исключение сливочного масла из рациона не требуется, поскольку в нем есть полезные микроэлементы, такие как кальций, фосфор и магний, а также аминокислоты, которые не встречаются в других продуктах. Главное — не превышать 5–10 граммов масла в день.

Продолжая тему:
#Исследование
Aviata.kz сервисіндегі ребрендинг: Өзгеріс қай бағытты қамтиды?
28 апреля 2025 в 21:38
Можно ли хрустеть пальцами: врач объяснил, когда это безопасно, а когда — сигнал к тревоге
26 апреля 2025 в 19:09
Акимату Астаны отдают дом Карима Масимова
28 апреля 2025 в 21:21
Рейтинг казахстанских БВУ: где открыть вклад под высокий процент
25 апреля 2025 в 15:43
Жаңартылатын энергия көздеріне (ЖЭК) салынатын компанияларға берілетін тарифтер инвесторлар үшін тартымды болып қалуы тиіс
28 апреля 2025 в 20:59
113 ДТП, 42 погибших: власти Казахстана берутся за контроль такси
21 апреля 2025 в 15:13
Новые правила для владельцев домашних животных приняты в Алматы
28 апреля 2025 в 20:47
Курсы валют на 26 апреля в обменных пунктах Астаны и Алматы
26 апреля 2025 в 12:32
Президент подписал закон о ратификации Соглашения о свободной торговле услугами со странами СНГ
28 апреля 2025 в 20:20
Forte Bank: с 24 апреля новые ставки по депозитам физлиц
23 апреля 2025 в 12:37
В суде по делу Шерзата Болата выступил свидетель со стороны обвиняемых
28 апреля 2025 в 19:52
В Казахстане запускается суперкомпьютер
25 апреля 2025 в 17:57
ОПЕК +бағыты мұнай инвесторларын үміттендірмейді
28 апреля 2025 в 19:24
В День Победы над Астаной пролетят 66 самолётов
27 апреля 2025 в 14:35
ЕНТ 2025: завершен прием заявлений на основное тестирование
28 апреля 2025 в 19:12
«Ценой души и тела купили…»: как Омар Хайям объяснял, зачем человеку простота
24 апреля 2025 в 14:58
Шымкент МӨЗ-нен бензин Алматыға құбыр арқылы жеткізілуі мүмкін
28 апреля 2025 в 18:42
Криптобанки в Казахстане: новое направление для финансового рынка
27 апреля 2025 в 13:53
По делу Шерзата Болата выступила в суде еще одна свидетельница
28 апреля 2025 в 18:31
ForteBank повысил ставку по депозитам: как выгодно сберечь деньги
24 апреля 2025 в 11:30
Прокуратура Акмолинской области восстановила очередь в спортивные секции для детей
28 апреля 2025 в 18:07
Минфин указал на дыру в бюджете почти в 1 трлн тенге
24 апреля 2025 в 11:59
В Казахстане судей призвали чаще назначать штрафы вместо тюремных сроков: что меняется в системе
28 апреля 2025 в 17:55
Казахстанцы стали меньше покупать наличную валюту
25 апреля 2025 в 14:33