Если у вас всего 10 минут до прихода гостей, а хочется удивить вкусным и легким блюдом, салат «Эгоист» — отличный выбор. Это салат, который точно понравится всем, даже самым привередливым.
Начинаем с того, что рвем листья салата романо и радиккьо. Красный лук, огурцы и сладкий перец нарезаем тонкими полосками.
Теперь готовим соус, для этого смешиваем оливковое и кунжутное масло с соевым соусом, добавляем мелко нарезанный чеснок, тертый имбирь, лимонный сок и щепотку соли. Все это тщательно перемешиваем.
Далее на тарелку выкладываем подготовленные овощи, добавляем кусочки тунца, обжаренные на сковороде. Украшаем салат помидорчиками черри и перепелиным яйцом. Вуаля — салат готов! Быстро, просто и очень вкусно!
