Диетолог рассказал о пользе водорослей для профилактики деменции

Майкл Мюсли, специалист по питанию, утверждает, что употребление водорослей может снизить вероятность появления деменции благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот. Об этом сообщает Bizmedia.kz со ссылкой на Daily Mail.

Эти кислоты не могут быть синтезированы организмом и должны поступать с пищей. Они играют важную роль в защите клеток органов от возможных повреждений. Существует 11 различных типов омега-3 кислот, но наиболее значимыми считаются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), которые в больших количествах содержатся в жирной рыбе и морских водорослях.

Мюсли подчеркивает, что рыба является наиболее простым источником необходимых омега-3 кислот, но не всем людям нравится ее вкус. Кроме того, рыба не подходит для вегетарианцев и веганов. Здесь могут прийти на помощь морские водоросли, такие как нори.

Исследователи из Техасского университета провели исследование и обнаружили, что люди с повышенным содержанием ЭПК и ДГК в крови лучше справляются с когнитивными тестами, которые оценивают память, внимание, воображение, речь и логическое мышление. Ухудшение когнитивных функций характерно для деменции, включая болезнь Альцгеймера.

Ученые предполагают, что ЭПК и ДГК могут образовывать вокруг нейронов мембраны, которые защищают их от воспаления и разрушения, что в итоге снижает риск развития деменции.

Депутат возмутился зарплатой легионеров “Барыса“
13 ноября 2024 в 14:22
Где в Казахстане продают самые дешевые квартиры в 2024 году
12 ноября 2024 в 14:30
Контроль рекламы и борьба с финпирамидами: Министр информации высказалась о блогерах
13 ноября 2024 в 14:19
Банки Казахстана начали скупать рубли
8 ноября 2024 в 12:04
Министр Аида Балаева высказалась о переводе времени
13 ноября 2024 в 14:08
Банк ЦентрКредит и BI Group запустили ипотеку под 5%
11 ноября 2024 в 17:09
Алматы — лидер по объемам торговли в стране
13 ноября 2024 в 14:05
Один доллар за 507 тенге прогнозируют эксперты в 2025 году
11 ноября 2024 в 11:15
Прогноз погоды на ближайшие три дня от Казгидромета
13 ноября 2024 в 13:46
Служба заботы о клиентах: Kaspi предлагает казахстанцам работу в своем приложении
12 ноября 2024 в 11:55
В Минцифры сообщили, что введение ограничения количества Sim-карт для абонентов будет обсуждаться
13 ноября 2024 в 13:26
Верховный суд предложил списывать кредиты жертв интернет-мошенничества
12 ноября 2024 в 10:29
Казахстанские ученые представили новый противогололедный реагент
13 ноября 2024 в 12:57
Самый выгодный депозит в Казахстане в 2024 году
25 января 2024 в 09:10
Прокурорами Костанайской области раскрыто убийство полицейского
13 ноября 2024 в 12:38
Нацбанк продлил срок обращения старых 5000 тенге
11 ноября 2024 в 17:23
Безопасность в банках и обменниках хотят повысить в Казахстане
13 ноября 2024 в 12:36
Министр здравоохранения рассказала о мерах по сдерживанию роста цен на лекарства
12 ноября 2024 в 11:13
Итоги Регионального Рекламного Форума RAF-2024
13 ноября 2024 в 12:25
Сильные морозы ожидаются в Казахстане
13 ноября 2024 в 08:45
Спецпрокурорами города Алматы расследовано дело о применении пыток
13 ноября 2024 в 12:15
В порту Мангистауской области открыт новый зерновой терминал
12 ноября 2024 в 14:33
Казахстан возьмет в кредит 167 миллиардов тенге
13 ноября 2024 в 12:02
Прокуратурой Актобе защищены права несовершеннолетних
11 ноября 2024 в 18:47