Ученые из Южного медицинского университета Гуанчжоу пришли к выводу, что средиземноморская диета может защитить от 32 опасных заболеваний. В ходе исследования, в котором приняли участие более 121 тысячи человек, было выяснено, что люди, придерживающиеся этого типа питания, имеют сниженный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Средиземноморская диета: защита от 32 опасных заболеваний, включая рак и деменцию
Специалисты Южного медицинского университета в Гуанчжоу опубликовали исследование в журнале Nature, в котором утверждается, что средиземноморская диета, включающая в себя преимущественно растительные продукты, сыр, морепродукты, орехи и бобовые, способна защитить от 32 опасных заболеваний.
Исследователи провели анализ, целью которого было выяснить влияние средиземноморского режима питания на здоровье людей. Их выборка состояла из 121 513 человек в возрасте от 30 до 75 лет. Исследователи проанализировали пищевые привычки участников и использовали данные их медицинских карт для оценки их здоровья.
В ходе исследования стало ясно, что среди тех, кто придерживался средиземноморского режима питания, риск развития 32 хронических заболеваний был значительно снижен. Этот режим питания подразумевает употребление овощей, фруктов, морепродуктов, рыбы, оливкового масла и сыра. Выводы ученых подчеркивают, что такой режим питания снижает вероятность сердечно-сосудистых, кардиометаболических заболеваний, многих видов рака и диабета.
Также отмечено, что средиземноморская диета может предотвратить деменцию, включая болезнь Альцгеймера, особенно если увеличить потребление продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды, брокколи, зеленый чай, кофе, сухофрукты и темный шоколад
