Сколько порций Дастархана может себе позволить житель города на среднюю зарплату

Глобальный Индекс Дастархана, который определяется на основе информации из 34 городов развитых и развивающихся стран мира, был пересчитан. В этом новом обзоре, специалисты Jusan Analytics включили две новые страны — Россию и Узбекистан, в частности, города Москву, Санкт-Петербург, Ташкент и Самарканд. Об этом сообщает Bizmedia.kz со ссылкой на данные анализа.

Как напоминают, Индекс Дастархана определяется на основе пяти традиционных блюд (сорпа, бесбармак, овощной салат, порция бауырсаков, жент и чай с молоком) и показывает, сколько порций этого набора могут себе позволить жители разных городов мира на основе средней заработной платы, а также оценивает их способность к покупкам.

Была также пересмотрена методология расчета Индекса для казахстанских городов: ранее количество порций определялось на основе заработной платы из официальной статистики, а теперь используются данные Jusan big-data. Это объясняет существенные различия в количестве порций между текущей и предыдущей версиями Индекса.

Таким образом, в топ-5 стран мира с наибольшим количеством порций Дастархана входят США, Великобритания, Сингапур, Люксембург и ЮАР. Верхний диапазон стран остался неизменным по сравнению с предыдущими результатами, однако в Сингапуре и Бирмингеме количество порций уменьшилось на 14 и 31 соответственно. Это наблюдается несмотря на стабильную заработную плату в Сингапуре и небольшой рост в Бирмингеме, но рост цен на продукты, особенно на пшено и молоко, стал причиной.

В нижнем диапазоне произошли изменения: наименьшее количество порций Дастархана, по новым данным, приходится на жителей Батуми, Самарканда, Оша, Каира и Александрии. В этих городах не только уменьшилось количество порций, но и уровень заработных плат. На нижних позициях рейтинга оказались два египетских города.

Среди городов с наибольшим количеством порций Дастархана, Вашингтон лидирует с 605 порциями (по сравнению с 614 в предыдущем индексе), а также Нью-Йорк со 553 порциями (504 ранее), причем они также лидируют по заработной плате. Наименьшее количество порций, согласно новым данным, представлено в двух египетских городах: Каире — 35 (по сравнению с 50) и Александрии — 34 порции (по сравнению с 45). Позиция аутсайдера, Ош, немного улучшилась, увеличившись на 19 порций.

Сейчас наблюдается значительное разнообразие как в увеличении, так и в уменьшении количества порций. Примерно половина городов показывает уменьшение порций по сравнению с предыдущими данными Индекса, что объясняется большими различиями в заработных платах и инфляционных показателях в разных странах. Например, заработная плата в Нью-Йорке в 49 раз выше, чем в Александрии, но цены на продуктовую корзину в Нью-Йорке на 3,02 раза выше.

Если сравнивать Казахстан с другими странами, жители городов Алматы и Астаны могут себе позволить в 3,5 раза меньше порций, чем жители Вашингтона. В Астане Индекс ниже на 13 порций по сравнению с Марселем, но выше, чем в Сеуле и Санкт-Петербурге на 27 и 12 соответственно. Тем не менее, следует помнить, что уровень жизни оценивается по многим критериям, и доступность продуктов — лишь один из них.

Итак, на основе наших данных можно сделать вывод, что продовольственная покупательская способность наших городов сейчас близка к таким городам, как Шанхай и Марсель.

СтранаГородКол-во порций Дастархана за июль 2023Изменение
СШАВашингтон 605-9
СШАНью-Йорк55349
ВеликобританияЛондон50519
СингапурСингапур479-14
ЛюксембургЛюксембург4434
ВеликобританияБирмингем439-31
ЮАРКейптаун35544
ШвецияСтокгольм34325
ЮАРЙоханнесбург34117
ШвецияГетеборг30235
РоссияМосква286 
КитайПекин24998
ЧехияПрага2482
Франция Париж245-35
ЧехияБрно22819
Южная КореяПусан227-12
КитайШанхай1989
ФранцияМарсель186-6
КазахстанАстана173-63
КазахстанАлматы17010
РоссияСанкт-Петербург161 
Южная КореяСеул14317
АргентинаБуэнос-Айрес13225
ВьетнамХаной10312
ЧилиПуэнте-Альто9912
ЧилиСантьяго97-3
УзбекистанТашкент97 
ГрузияТбилиси86-7
ТурцияАнкара82-30
КыргызстанБишкек806
ТурцияСтамбул76-21
ВьетнамХошимин759
ГрузияБатуми73-18
УзбекистанСамарканд61 
КыргызстанОш58-38
АргентинаКордова38-29
ЕгипетКаир35-15
ЕгипетАлександрия34-11

Читайте также:

По факту нападения собак на ребенка в Алматинской области возбуждено уголовное дело
1 июля 2025 в 21:47
Проезд через границу Казахстана может стать платным
30 июня 2025 в 09:39
В июне Казахстан вновь превысил квоту ОПЕК+ по добыче нефти
1 июля 2025 в 21:13
В Казахстане хотят отказаться от желтых номеров: что это значит
30 июня 2025 в 11:48
В Алматы в связи с ремонтными работами на время перекроют участок улицы Желтоксан
1 июля 2025 в 20:51
Вполне реально: Смадияров об угрозе смертной казни для двух казахстанцам в Индонезии
30 июня 2025 в 20:29
В Казахстане начинается прием документов для поступления в вузы страны
1 июля 2025 в 20:30
Прощай, eGov.kz? Казахстан готовит замену главному порталу госуслуг
30 июня 2025 в 10:54
В Павлодаре завышали цены на социально значимые продукты в 3,5 раза
1 июля 2025 в 20:00
Уходит на пике. Почему Home Credit решил продаться Forte — мнение
27 июня 2025 в 12:16
Оперативный ответ: в Алмалинском районе созданы три мобильные бригады
1 июля 2025 в 19:37
Один из крупнейших рудников Казахстана продали китайской компании за $1,2 млрд
30 июня 2025 в 09:41
Банки Казахстана продолжают наращивать объемы кредитования населения
1 июля 2025 в 19:37
Назван идеальный уровень сахара для долгой жизни — данные ученых
27 июня 2025 в 13:47
В Алматы задержаны авто с многочисленными задолженностями
1 июля 2025 в 19:10
Ночная потливость — не просто симптом: медик предупредил об опасном виде рака
3 июня 2025 в 12:25
Занятия по государственно-правовой подготовке одномоментно состоялись в Национальной гвардии
1 июля 2025 в 19:03
С 2026 года в Казахстане повысят пенсии и соцвыплаты
27 июня 2025 в 14:17
В Алматы на улице Маркова временно ограничат проезд
1 июля 2025 в 18:46
Alatau City Bank начал чистку: некоторые счета казахстанцев закроют
1 июля 2025 в 10:03
В школьное питание внедряется новый стандарт
1 июля 2025 в 18:21
С 1 июля банки начнут передавать отчеты о счетах казахстанцев в Нацбанк
30 июня 2025 в 11:47
Аким Алматы обсудил приоритеты нового учебного года с ректорами вузов
1 июля 2025 в 17:50
Ставки по несрочным депозитам выросли — один из банков поднял до 15,2%
27 июня 2025 в 17:08