Семья Кобзевых, основатели фермы «Жеті лақ» в Тупкараганском районе Казахстана, будут участвовать в международном конкурсе сыров Mondial du Fromage-2023. Это первый раз, когда участники из Казахстана будут допущены к конкурсу, сообщает пресс-служба акима Мангистауской области. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Казахстанская ферма «Жеті лақ» представит свою сырную продукцию на мировом конкурсе Le Mondial du Fromage-2023
Казахстанская ферма «Жеті лақ» представит свою продукцию на международном конкурсе сыров Le Mondial du Fromage-2023 в Туре, Франция.
Это первый случай, когда казахстанцы получили аккредитацию от организаторов конкурса. Основатели фермы — семья Кобзевых — занимаются производством сырной продукции из козьего и верблюжьего молока в Тупкараганском районе.
Семья производит пастеризованное козье молоко, йогурты, кефир, творог, сметану и 12 видов сыров разного срока созревания на своей ферме, которая занимает 10 га земли. Ежемесячно производится 3,5 тонны молока в месяц.
Глава региона Нурлан Ногаев отметил успех фермы и большой потенциал у мангистауских сыроделов. Le Mondial du Fromage — это практически единственная площадка в Европе, где производители из любых стран могут представить свои творения на международном мероприятии высокого уровня.
Читайте также:
- В Казахстане расширят список социально значимых продуктов: цены станут доступнее?
- Приватизацию половины активов из нового плана поручил обеспечить за год премьер
- Безопасность казахстанцев в мессенджерах: депутат направила запрос правительству
- Депутат Мажилиса: рынок такси в Казахстане остается в серой зоне
- Казахстан показал стабильность экономики и укрепление тенге по итогам 11 месяцев 2025 года
