Экстракт эспрессо может стать ключом к борьбе с болезнью Альцгеймера

Ученые из Веронского университета обнаружили, что экстракт эспрессо может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера, разрушая сгустки измененных форм тау-белка, связанные с прогрессированием когнитивных нарушений. Однако для подтверждения результатов требуются дополнительные исследования. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Экстракт эспрессо может стать ключом к борьбе с болезнью Альцгеймера, показывает исследование

Ученые из Веронского университета в Италии провели исследование, в котором было обнаружено, что экстракт эспрессо может помочь бороться с болезнью Альцгеймера. Их результаты были опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC).

В ходе исследования авторы изучили влияние экстракта эспрессо на тау-белки. При болезни Альцгеймера в клетках мозга пациентов наблюдаются измененные формы тау-белка, которые скапливаются в сгустки. Эти сгустки связаны с прогрессированием тяжелых когнитивных нарушений, поэтому тау-белки являются главной целью для борьбы с этим заболеванием.

Экстракт эспрессо содержит такие вещества, как кофеин, тригонеллин, флавоноид генистеин и теобромин. В ходе эксперимента полный экстракт кофе был помещен в пробирки вместе с укороченной формой тау-белка на 40 часов. Результаты показали, что экстракт способен разрушать сгустки тау-белков. Ученые считают, что вещества, содержащиеся в кофе, могут быть использованы для борьбы с нейродегенеративными заболеваниями. Однако для подтверждения результатов требуются дополнительные исследования.

Читайте также:

Строительство и качество жизни: как одни проекты создают новое будущее
10 августа 2025 в 13:24
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
В Астане ограничат движение на проспекте Жумабаева
10 августа 2025 в 13:22
Слепые снова увидят? Ученые нашли способ восстановить зрение с помощью улиток
7 августа 2025 в 12:37
В Казахстане идёт самый опасный сезон селей и подготовка к нему
10 августа 2025 в 13:09
Стоимость на газ пересмотрели по всей стране
5 августа 2025 в 10:49
В Казахстане отметили 180-летие Абая Кунанбайулы
10 августа 2025 в 11:51
Несладкий чай оказался полезнее, чем думали — почему?
8 августа 2025 в 19:21
В столице пройдёт благотворительный забег: какие места будут перекрыты
10 августа 2025 в 10:00
В Павлодаре с августа подорожало электричество
8 августа 2025 в 14:25
Кто и куда поедет учиться по международной программе «Болашак»
9 августа 2025 в 17:17
Бензин по 210 тенге и выше: топливо в Казахстане продолжает дорожать
8 августа 2025 в 17:06
В Шымкенте обнаружили сильное загрязнение рек и каналов
9 августа 2025 в 16:55
ДТП в Казахстане: за полгода — 955 погибших
16 июля 2025 в 17:45
Поиски пропавшего вертолёта на Сорбулаке: первые находки под водой
9 августа 2025 в 16:46
Пошлины Трампа: Казахстан направил США официальное предложение
1 августа 2025 в 22:12
Алматы готовится к большому концерту Дженнифер Лопес
9 августа 2025 в 15:35
В Казахстане упростят процесс выпуска ЭЦП — теперь не нужно идти в ЦОН
6 августа 2025 в 14:55
В Алматинской области началось строительство первой атомной электростанции
9 августа 2025 в 13:53
Спутниковая связь: Beeline предлагает Starlink кое-что сделать в Казахстане
8 августа 2025 в 11:07
Как медь помогает мозгу в старости? Исследователи сделали заявление
9 августа 2025 в 13:49
В Казахстане впервые за долгое время снизилась стоимость новых автомобилей
9 августа 2025 в 10:36
В селе Бериктас ремонтируют дорогу областного значения
9 августа 2025 в 13:46
Казахстанцы всё чаще изымают пенсионные накопления
5 августа 2025 в 16:07