С 24 июня по 1 июля в Казахстане резко подорожал сахар. По словам Вице-министра сельского хозяйства Республики Казахстан Азата Султанова, наиболее заметный рост зафиксирован в Павлодаре – за неделю цены взлетели на 12,5%, сообщает Bizmedia.kz.

В каждом регионе работают оптовые поставщики, и скачок мог быть вызван временными проблемами с поставками или импортом сахара. Кроме того, в этот период традиционно усиливается спрос со стороны промышленных производителей напитков и кондитерских изделий.
Сезонный фактор
По данным Султанова, рост цен на сахар-песок связан с началом сезона заготовок. В это время граждане массово закупают сахар для приготовления компотов и варенья, что создаёт повышенный спрос.
Дефицита не ожидается
Опасений по дальнейшему росту цен, по словам спикера, нет. Ожидается хороший урожай сахарной свеклы. В стране работают три завода по её переработке, а в этом году в строй вступит Таразский сахарный завод – весь объём отечественного сырья будет переработан. Помимо свеклы, используется сахар-сырец из стран Латинской Америки. Однако около половины сахара Казахстан импортирует из России, а в хорошие годы – до 30%.
Запасы и меры стабилизации
Дефицита сахара, заверил Султанов, не будет. На складах акиматов имеются запасы на трехмесячный период. В случае волатильности на рынке эти запасы будут отпущены для сдерживания цен.
Ранее мы писали, что в Казахстане резко ускорился рост цен на сахар.