Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан разъяснил как выбрать хорошие и качественные мандарины в преддверии праздничного сезона, сообщает Bizmedia.kz.
Мандарины — это легкие, низкокалорийные фрукты, насыщенные витаминами B, P, K и D. Их сок содержит важные минералы: кальций, магний и калий. Благодаря яркому вкусу, аромату и цвету, они ассоциируются с праздником и способны улучшать эмоциональное состояние, выступая натуральным антидепрессантом.
На что обратить внимание при покупке:
- Покупайте фрукты только в официальных торговых точках. Избегайте стихийных рынков и несанкционированной торговли.
- Оценивайте внешний вид: плоды должны быть упругими, ароматными, без повреждений.
- Не допускается продажа фруктов с признаками порчи — плесенью, гнилью, потемнениями или влажными пятнами. Кожура должна быть целой, без постороннего запаха. Допустимы небольшие зелёные участки, но основной цвет — насыщенно-оранжевый.
- Продукция должна сопровождаться документами, подтверждающими её происхождение и безопасность. Для растительной продукции обязателен фитосанитарный сертификат.
- В местах торговли должны соблюдаться санитарные нормы: хранение в специально отведённых местах, температурный режим, товарное соседство. Хранение на полу недопустимо.
- Перед употреблением обязательно мойте мандарины и соблюдайте правила личной гигиены.
