В прошлом году картошка подскочила в цене так, что многие до сих пор вспоминают. Причина проста — огромный спрос из соседних стран. Из 2,6 миллиона тонн урожая сразу 600 тысяч ушли на экспорт. Это был рекорд за последние десять лет, поэтому на внутреннем рынке картофель резко подорожал. Об этом сегодня на заседании правительства заявил Айдарбек Сапаров, министр сельского хозяйства.
Теперь в Минсельхозе говорят: уроки извлекли. В этом году посевные площади увеличили ещё на 11 тысяч гектаров, а урожай прогнозируют выше — примерно 2,7 миллиона тонн. Уже собрано 1,8 миллиона, и фермеры продают с поля по 80–120 тенге за кило.
Чтобы зимой не повторилась прошлогодняя история, министерства сельского хозяйства и торговли работают вместе: закупают картошку в стабфонды, заставляют торговые сети заключать договоры заранее, а не бегать в панике, когда цены поползут вверх.
«Если всё это сделаем вовремя, то повторения прошлогоднего сценария не будет», — пообещал министр Айдарбек Сапаров.
