Учёные из Японии обнаружили, что витамин С может буквально «включать» нужные гены и таким образом замедлять старение кожи. Их исследование вышло в научном журнале Journal of Investigative Dermatology и объясняет, как витамин воздействует на клетки кожи на глубинном уровне.
С возрастом кожа теряет плотность — её верхний слой, эпидермис, становится тонким и хуже защищает нас от внешней среды. Основу эпидермиса составляют кератиноциты — клетки, которые рождаются внизу, а потом поднимаются вверх, создавая барьер. С возрастом эти клетки делятся хуже, и кожа становится уязвимее.
Исследователи из Токийского института геронтологии, Университета Хокурику и фармацевтической компании ROHTO выяснили, что витамин С помогает этим клеткам активнее делиться. В результате эпидермис становится толще, а значит — крепче и моложе.
Ключ к этому эффекту — так называемое деметилирование ДНК. В организме есть участки ДНК, на которые как бы навешаны «замки» — метильные группы. Пока они на месте, гены молчат. Витамин С помогает убрать эти «замки», делая гены активными. Это запускает выработку белков, которые отвечают за рост клеток кожи.
Чтобы доказать свою гипотезу, учёные использовали искусственные модели кожи, приближенные к настоящей. Уже через одну-две недели после нанесения витамина С они увидели, что кожа утолщается — это значило, что клетки начали делиться быстрее.
Особую роль в этом процессе играют ферменты семейства TET. Они как раз отвечают за снятие тех самых метильных групп. А витамин С помогает этим ферментам работать, восстанавливая нужные для них молекулы железа.
Руководитель исследования доктор Акихито Исигами уверен: открытие может лечь в основу новых косметических средств, которые будут не просто «маскировать» морщины, а действительно улучшать состояние кожи изнутри. Особенно это может помочь пожилым людям или тем, чья кожа сильно истощена, например, после заболеваний или воздействия внешней среды.
