Почему после красного вина болит голова: научное объяснение

Ученые объяснили, почему после употребления красного вина у некоторых людей начинает болеть голова через 20-30 минут. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Вино может вызывать головную боль спустя всего 20-30 минут после его употребления. Недавнее исследование, проведенное научной командой из Университета Калифорнии в Сан-Франциско, позволяет понять причины этого явления. Детали исследования были опубликованы в научном журнале Scientific Reports.

Согласно исследованию, причиной головных болей после употребления вина являются фенольные флавоноиды, входящие в состав косточек и кожицы винограда. Эти соединения придают вину его уникальный вкус и цвет. В частности, флавоноид кверцетин, вызывает нарушения в обработке алкоголя печенью.

Под воздействием кверцетина организм начинает аккумулировать токсичные химические соединения, которые и провоцируют появление головной боли после употребления одного-двух бокалов красного вина. В дополнение к этому, эти вещества могут вызывать потливость и тошноту.

Но стоит отметить, что пока это всего лишь теория. Исследователи из США планируют провести клинические испытания для ее подтверждения. Они верят, что их работа поможет людям избежать неприятных последствий при употреблении алкогольных напитков.

“Компромиссов быть не может“: появилось предупреждение после стрельбы на юге Казахстана
1 августа 2025 в 19:41
Что происходит с луком и картофелем в Казахстане: данные от Минсельхоза
29 июля 2025 в 11:27
Открылся новый прямой рейс по маршруту Алматы — Пекин
1 августа 2025 в 19:25
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
Канат Бозумбаев встретился с фермерами Кызылординской области
1 августа 2025 в 19:08
Доллар почти добрался до 450 тенге: официальный курс на 31 июля
30 июля 2025 в 15:36
Глава государства наградил работников транспорта
1 августа 2025 в 18:52
Доллар за 552 тенге: в правительстве сделали заявление
31 июля 2025 в 12:04
Больше камер и онлайн-услуг: как развивается цифровая инфраструктура Астаны
1 августа 2025 в 18:35
Контрольная точка — не контрольный выстрел. Что происходит с геологией Казахстана
28 июля 2025 в 10:53
В пяти регионах страны не могут найти директоров школ — министр просвещения поручил завершить назначения
1 августа 2025 в 18:19
Евро, рубли, доллары: что будет с валютными депозитами после отзыва лицензии у банка
28 июля 2025 в 17:58
Динамика цен на авто в Казахстане
1 августа 2025 в 18:03
Не болели COVID-19? Все равно пострадали — ученые обнаружили ускоренное старение мозга
29 июля 2025 в 13:25
Прокуратура Алматы: Неплательщиков алиментов лишают имущества и свободы
1 августа 2025 в 17:48
Казахстан обогнал всех: у нас легковушки дорожают быстрее, чем в ЕАЭС
30 июля 2025 в 15:01
Замена трубопровода 1979 года: в Алматы перекроют улицу Айманова
1 августа 2025 в 17:46
Прокуратура Казахстана пресекла ввоз в страну подержанных шин
29 июля 2025 в 11:14
Более чем на 1 млрд тенге одобрены заявки на возмещение затрат предприятий
1 августа 2025 в 17:36
Бензин подорожает? Роман Скляр сделал заявление
31 июля 2025 в 14:22
В Алматы появится больше мест, где можно будет купить продукты дешевле
1 августа 2025 в 17:29
В Казахстане введут прогрессивный налог на продажу жилья
29 июля 2025 в 16:51
В СЦК запущен Центр по борьбе с дезинформацией
1 августа 2025 в 17:22
Никогда не произносите эти слова в аэропортах: вас оштрафуют или посадят в тюрьму
30 июля 2025 в 16:54