Некоторые виды красного мяса могут понижать холестерин, несмотря на распространенный миф

Диетологи из Йельской медицинской школы опровергли распространенный миф о том, что некоторые виды красного мяса повышают уровень холестерина. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Некоторые виды красного мяса могут понижать холестерин, несмотря на распространенный миф

Эксперты из Йельской школы медицины недавно обнародовали данные, которые развенчивают общепринятое утверждение о том, что красное мясо всегда ведет к повышению уровня холестерина, в отдельных случаях даже снижая его. Эти выводы, опирающиеся на недавние исследования, были представлены в научном периодическом издании Meat Science.

Согласно этим исследованиям, нежирное говяжье мясо, говяжий стейк, свиной окорок, баранина и телятина имеют низкое содержание насыщенных жиров, которые обычно приводят к повышению уровня холестерина. По этой причине они могут быть включены в диету, направленную на снижение уровня холестерина.

Помимо этого, мясо содержит большое количество белка, который помогает снижать «плохой» холестерин, а также магния, железа и другие микроэлементы, полезные для организма.

Несмотря на то что ранее были представлены данные, указывающие на то, что даже употребление 50 г красного мяса в день может повысить риск преждевременной смерти, из-за полученных противоречивых результатов ученые настаивают на необходимости проведения дополнительных исследований, чтобы получить больше информации о влиянии красного мяса на организм.

В США обсуждались возможности реализации стратегических проектов в Казахстане
4 июля 2025 в 21:58
Новые тарифы на воду в Казахстане: Первые результаты
1 июля 2025 в 13:37
К концу 2025 года ожидается полное подключение к сервисам мобильных и межбанковских QR-платежей
4 июля 2025 в 21:33
Прощай, eGov.kz? Казахстан готовит замену главному порталу госуслуг
30 июня 2025 в 10:54
Запускается спецавтобус между аэропортом Ушарала и поселком Акши на Алаколе
4 июля 2025 в 20:59
Проезд через границу Казахстана может стать платным
30 июня 2025 в 09:39
Минцифры тестирует ИИ-агента по получению госуслуг
4 июля 2025 в 20:29
Одна цена для всех: Kaspi установил новую комиссию за переводы на карты других банков
1 июля 2025 в 14:26
В Карагандинской области ожидается повышение цен на проезд в автобусе
4 июля 2025 в 19:54
Высокая ставка: Евразийский банк предлагает казахстанцам заработать на вкладе
2 июля 2025 в 15:23
По подозрению в совершении преступления задержан бывший руководитель Национального бюро по противодействию коррупции
4 июля 2025 в 19:25
Вполне реально: Смадияров об угрозе смертной казни для двух казахстанцев в Индонезии
30 июня 2025 в 20:29
Кассационные суды: что изменилось
4 июля 2025 в 18:57
Цены на картофель выросли почти вдвое
1 июля 2025 в 17:27
Kaspi.kz: Теперь доступно погашение кредита или рассрочки круглосуточно в мобильном приложении
4 июля 2025 в 18:17
Казахстанцев ждут длинные выходные в июле
1 июля 2025 в 15:26
В 18 раз выросли инвестиции Катара в экономику Казахстана
4 июля 2025 в 17:52
Почти полмиллиона казахстанцев проверили, подвергались ли их персональные данные утечке
1 июля 2025 в 13:00
В Актау трое осуждены за незаконное лишение свободы и эксплуатацию инвалидов
4 июля 2025 в 17:21
Один из крупнейших рудников Казахстана продали китайской компании за $1,2 млрд
30 июня 2025 в 09:41
В Карагандинской области нашли захоронение ребёнка эпохи кыпчаков
4 июля 2025 в 16:57
В Казахстане хотят отказаться от желтых номеров: что это значит
30 июня 2025 в 11:48
До 8,5 млн тенге увеличили подъемные выплаты медикам в Карагандинской области
4 июля 2025 в 16:54
Alatau City Bank начал чистку: некоторые счета казахстанцев закроют
1 июля 2025 в 10:03