Некоторые виды красного мяса могут понижать холестерин, несмотря на распространенный миф

Диетологи из Йельской медицинской школы опровергли распространенный миф о том, что некоторые виды красного мяса повышают уровень холестерина. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Некоторые виды красного мяса могут понижать холестерин, несмотря на распространенный миф

Эксперты из Йельской школы медицины недавно обнародовали данные, которые развенчивают общепринятое утверждение о том, что красное мясо всегда ведет к повышению уровня холестерина, в отдельных случаях даже снижая его. Эти выводы, опирающиеся на недавние исследования, были представлены в научном периодическом издании Meat Science.

Согласно этим исследованиям, нежирное говяжье мясо, говяжий стейк, свиной окорок, баранина и телятина имеют низкое содержание насыщенных жиров, которые обычно приводят к повышению уровня холестерина. По этой причине они могут быть включены в диету, направленную на снижение уровня холестерина.

Помимо этого, мясо содержит большое количество белка, который помогает снижать «плохой» холестерин, а также магния, железа и другие микроэлементы, полезные для организма.

Несмотря на то что ранее были представлены данные, указывающие на то, что даже употребление 50 г красного мяса в день может повысить риск преждевременной смерти, из-за полученных противоречивых результатов ученые настаивают на необходимости проведения дополнительных исследований, чтобы получить больше информации о влиянии красного мяса на организм.

Военнослужащие Национальной гвардии МВД РК впервые в истории завоевали бронзу чемпионата мира по фехтованию
31 июля 2025 в 17:57
Контрольная точка — не контрольный выстрел. Что происходит с геологией Казахстана
28 июля 2025 в 10:53
52,8 тыс. га сельхозземель возвращено в государственную собственность в ВКО
31 июля 2025 в 17:52
Что происходит с луком и картофелем в Казахстане: данные от Минсельхоза
29 июля 2025 в 11:27
Новая уловка аферистов при бронировании жилья: рекомендации от МВД
31 июля 2025 в 17:38
Евро, рубли, доллары: что будет с валютными депозитами после отзыва лицензии у банка
28 июля 2025 в 17:58
Льготных автокредитов больше не будет — правительство Казахстана
31 июля 2025 в 17:34
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
Госаудит выявил нарушения при начислении зарплат и премий в промышленном предприятии
31 июля 2025 в 17:25
Не болели COVID-19? Все равно пострадали — ученые обнаружили ускоренное старение мозга
29 июля 2025 в 13:25
Фальшивый «отечественный» товар: медперчатки ввезли, но продали как местные
31 июля 2025 в 17:16
Прокуратура Казахстана пресекла ввоз в страну подержанных шин
29 июля 2025 в 11:14
В Алматы в связи с ремонтом на время перекроют транспортную развязку Жарокова — Аль-Фараби
31 июля 2025 в 17:11
Концертное выступление Дженнифер Лопес в Астане: что нужно знать зрителям
29 июля 2025 в 17:10
В Алматы временно перекроют участок улицы Улугбека
31 июля 2025 в 17:06
В Казахстане введут прогрессивный налог на продажу жилья
29 июля 2025 в 16:51
Экономикаға бағытталуы тиіс қаржы банк секторы үшін артық пайдаға айналуда
31 июля 2025 в 17:00
Никогда не произносите эти слова в аэропортах: вас оштрафуют или посадят в тюрьму
30 июля 2025 в 16:54
Рекордные 19,2 млн м2 жилья планируется ввести в 2025 году
31 июля 2025 в 16:52
Ночные проверки в Алматы: полиция поймала подростка за рулем
28 июля 2025 в 14:28
Рубльдің айырбас бағамы жеті теңгеге жақындап қалды
31 июля 2025 в 16:40
Казахстан обогнал всех: у нас легковушки дорожают быстрее, чем в ЕАЭС
30 июля 2025 в 15:01
В Алматы движение на улице Маркова ограничат до 4 августа
31 июля 2025 в 16:39
В Астане планируют внедрить новый график работы
10 июня 2025 в 16:08