Ученые выявили связь между употреблением ультра-обработанных продуктов и психологическим стрессом

Ученые из Мельбурнского университета провели исследование, которое показало, что люди, употребляющие большое количество ультра-обработанных продуктов, имеют больше шансов столкнуться с психологическим стрессом, связанным с депрессией. Об этом сообщает Bizmedia.kz.

Ученые выявили связь между употреблением ультра-обработанных продуктов и психологическим стрессом

Эксперты из Университета Мельбурна обнаружили, что люди, которые употребляют большое количество ультра-обработанных продуктов, имеют более высокий риск подвергаться психологическому стрессу, что может являться признаком депрессии. Их исследование было представлено в журнале Journal of Affective Disorders.

Депрессия может быть связана с множеством жизненных факторов, включая рацион питания. Авторы этого исследования стремились выяснить, существует ли связь между потреблением ультра-обработанных продуктов в подростковом возрасте (от 13 до 17 лет) и появлением симптомов депрессии позже.

В рамках исследования были изучены данные 23 299 респондентов (включая 13 876 женщин) в возрасте от 27 до 76 лет. Все они прошли анкетирование о своих пищевых предпочтениях на начальном этапе исследования, проходившего с 1990 по 1994 годы. Затем проводилась оценка уровня психологического стресса у участников в период с 2003 по 2007 год, то есть спустя более десяти лет.

Результаты исследования выявили, что вероятность столкнуться с психологическим стрессом у тех участников, кто активно потреблял ультра-обработанные продукты, была на 14% выше. Это наблюдение подтвердилось даже после корректировки социально-демографических данных, образа жизни и привычек, связанных со здоровьем.

Читайте также:

В США обсуждались возможности реализации стратегических проектов в Казахстане
4 июля 2025 в 21:58
Новые тарифы на воду в Казахстане: Первые результаты
1 июля 2025 в 13:37
К концу 2025 года ожидается полное подключение к сервисам мобильных и межбанковских QR-платежей
4 июля 2025 в 21:33
Казахстанцев ждут длинные выходные в июле
1 июля 2025 в 15:26
Запускается спецавтобус между аэропортом Ушарала и поселком Акши на Алаколе
4 июля 2025 в 20:59
Прощай, eGov.kz? Казахстан готовит замену главному порталу госуслуг
30 июня 2025 в 10:54
Минцифры тестирует ИИ-агента по получению госуслуг
4 июля 2025 в 20:29
Одна цена для всех: Kaspi установил новую комиссию за переводы на карты других банков
1 июля 2025 в 14:26
В Карагандинской области ожидается повышение цен на проезд в автобусе
4 июля 2025 в 19:54
Высокая ставка: Евразийский банк предлагает казахстанцам заработать на вкладе
2 июля 2025 в 15:23
По подозрению в совершении преступления задержан бывший руководитель Национального бюро по противодействию коррупции
4 июля 2025 в 19:25
Цены на картофель выросли почти вдвое
1 июля 2025 в 17:27
Кассационные суды: что изменилось
4 июля 2025 в 18:57
Почти полмиллиона казахстанцев проверили, подвергались ли их персональные данные утечке
1 июля 2025 в 13:00
Kaspi.kz: Теперь доступно погашение кредита или рассрочки круглосуточно в мобильном приложении
4 июля 2025 в 18:17
То, что нам говорили с детства, оказалось мифом: правда о купании после еды
1 июля 2025 в 13:14
В 18 раз выросли инвестиции Катара в экономику Казахстана
4 июля 2025 в 17:52
Доходов не хватает даже на еду: в Казахстане растет число крайне бедных семей
3 июля 2025 в 10:07
В Актау трое осуждены за незаконное лишение свободы и эксплуатацию инвалидов
4 июля 2025 в 17:21
Проезд через границу Казахстана может стать платным
30 июня 2025 в 09:39
В Карагандинской области нашли захоронение ребёнка эпохи кыпчаков
4 июля 2025 в 16:57
На Каспии снова обнаружили десятки мёртвых тюленей
25 мая 2025 в 12:55
До 8,5 млн тенге увеличили подъемные выплаты медикам в Карагандинской области
4 июля 2025 в 16:54
Alatau City Bank начал чистку: некоторые счета казахстанцев закроют
1 июля 2025 в 10:03