Ученые из Иллинойского технологического института обнаружили, что инжир имеет полезные свойства для организма человека, такие как снижение тревоги, улучшение памяти, гомеостаза глюкозы и улучшение пищеварения. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
Новость тремя строками:
- Ученые из Иллинойского технологического института обнаружили, что инжир обладает множеством полезных свойств для организма.
- Инжир содержит множество полезных компонентов, в том числе витамины, органические кислоты, минералы, аминокислоты, пищевые волокна и полифенольные соединения.
- Отвар листьев инжира может оказывать положительное влияние на состояние пациентов с диабетом I и II типа.
Новое исследование: инжир — ценный продукт для здоровья человека
Ученые из Иллинойского технологического института провели исследование, в результате которого были обнаружены полезные свойства инжира для здоровья человека. Инжир содержит множество полезных компонентов, таких как витамины, органические кислоты, минералы, аминокислоты, пищевые волокна и полифенольные соединения. Несмотря на это, его полезные свойства часто остаются незамеченными.
Для определения полезных свойств инжира для здоровья человека был проведен обзор литературы за период с 2000 по 2022 год, а также был проведен анализ его фитохимического состава.
Результаты исследования показали, что отвар из листьев инжира может повлиять на состояние пациентов, страдающих диабетом I и II типа, путем снижения уровня постпрандиальной гликемии. Это связано с наличием абсцизовой кислоты в инжире, которая улучшает гомеостаз глюкозы.
Научные исследования показали, что инжир имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Кроме того, добавление 4% инжира в рацион мышей может предотвратить ухудшение памяти и тревогу. Инжир также положительно влияет на симптомы синдрома раздраженного кишечника.
