Директор Филиала Научно-практического центра санэпидэкспертизы и мониторинга Национального центра общественного здравоохранения Айнагул Куатбаева на брифинге в СЦК рекомендовала казахстанцам не покупать по уцененке просроченные продукты питания, сообщает Bizmedia.kz.
Айнагул Куатбаева отметила, что продукты с истекающим сроком годности подлежат утилизации.
«Мы не рекомендуем покупать консервы, салаты и готовить из них. Просроченные бобовые, зерновые, мясо принимаются животноводческими фермами, но даже на корм животным нужно отдавать через ветеринарный контроль, потому что это обеспечивает их безопасность. Возможно, в некоторых консервах есть токсичные вещества или они стали опасными для употребления. В целом, в отношении безопасности мы должны рассматривать и условия хранения. Мы не рекомендуем употреблять просроченные продукты», — сказала она.
Между тем, по ее данным, врачи ежегодно регистрируем массовые пищевые отравления. Но случаев, зарегистрированных в связи с употреблением просроченных продуктов в стране не зарегистрировано.
Читайте также:
- Алматинцам больше некуда утилизировать просроченные лекарства
- Эксперты МТИ считают, что продукция из Казахстана должна занимать до 50% торговой площади
- Почему правительство Казахстана пытается сдержать цены на продукты, забыв о лекарствах, авто и жилье
- На сколько подорожали важные продукты в Казахстане
