---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2026-10-14-na-3-vyrosla-vyruchka-restoranov-i-stolovyh-v-yanvare-sentyabre/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# На 3% выросла выручка ресторанов и столовых в январе-сентябре

![Можно ли требовать от ресторана компенсацию, если отправились?](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/12/mozhno-li-trebovat-ot-restorana-kompensacziyu-esli-otpravilis-bizmedia.kz_.jpg)

Реальный рост выручки общепита замедлился до минимума за шесть лет, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/12/mozhno-li-trebovat-ot-restorana-kompensacziyu-esli-otpravilis-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/12/mozhno-li-trebovat-ot-restorana-kompensacziyu-esli-otpravilis-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

В январе-сентябре выручка ресторанов, кафе и столовых номинально выросла на 16% г/г до 1,37 трлн теңге. Инфляция поглотила основную часть прироста – с ее учетом показатель поднялся лишь на 3,2%. Для сравнения: перед этим реальный рост достигал 15,7% г/г, заявляет Data Hab.

Текущие темпы – минимальные, по данным канала, за шесть лет. В последний раз на похожем уровне реальный рост складывался в январе-сентябре пандемийного 2021 года (+5% г/г), когда объемы восстанавливались после сильной просадки в предыдущем периоде.

На замедление показателя сильнее всего влияют ключевые регионы. В Алматы, с его почти третью рынка, реальный рост замедлился до 5,4% г/г против 51,9% г/г годом ранее. Кроме того, снижение темпов роста показала Астана: было 22,7% г/г, стало 9,8% г/г. Доля столицы в выручке сектора – 22%.

## Рост экономики Казахстана составит 5% за 2026 год – прогноз ЕФСР

В Казахстане рост ВВП [замедлится](https://bizmedia.kz/2026-10-13-rost-ekonomiki-kazahstana-sostavit-5-za-2026-god-prognoz-efsr/) до 5% в 2026 году после 6,5 % годом ранее. Основные ограничения связаны со снижением добычи нефти вследствие аварии на Тенгизе и перебоями в работе инфраструктуры КТК. Вместе с тем высокий темп роста ВВП сохранится благодаря несырьевым отраслям и инвестиционной активности. В 2027 году экономика также вырастет на 5%.

---

Опубликовано: 2026-10-14T11:46:56+05:00

Обновлено: 2026-10-14T11:47:00+05:00

Авторы: [Валентина Владимирская](https://bizmedia.kz/author/valentina-vladimirskaya/)

Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/)

Метки: [Деньги](https://bizmedia.kz/tag/dengi/), [Казахстан](https://bizmedia.kz/tag/kazahstan/), [Кафе](https://bizmedia.kz/tag/kafe/), [Ресторан](https://bizmedia.kz/tag/restoran/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2026-10-14-na-3-vyrosla-vyruchka-restoranov-i-stolovyh-v-yanvare-sentyabre/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.