---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2026-08-04-prichiny-rosta-czen-na-myaso-ozvuchili-v-mintorgovli/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Причины роста цен на мясо озвучили в Минторговли

![Кусок красного мяса на прилавке, обернутый веревочкой](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/03/vrach-rekomenduet-pozhilym-lyudyam-upotreblyat-krasnoe-myaso-ne-chashhe-odnogo-raza-v-mesyacz-bizmedia.kz_.jpg)

Глава Минторговли Арман Шаккалиев на брифинге в кабмине рассказал, почему дорожает мясо в Казахстане, передает [Bizmedia.kz](https://Bizmedia.kz).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/03/vrach-rekomenduet-pozhilym-lyudyam-upotreblyat-krasnoe-myaso-ne-chashhe-odnogo-raza-v-mesyacz-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/03/vrach-rekomenduet-pozhilym-lyudyam-upotreblyat-krasnoe-myaso-ne-chashhe-odnogo-raza-v-mesyacz-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

Журналисты отметили, что по данным Бюро нацстатистики, в конце июля мясо остается главным источником роста цен. И самым подорожавшим продуктом за год стала баранина, средний рост которой составил 27,7%. Недалеко ушли говядина, мясной фарш и окорочка.

Арман Шаккалиев признал, что рост есть, но он умеренный.

> «Да, действительно, по мясной продукции мы видим динамику… На сегодняшний день, если брать динамику цен, то она умеренная, рост наблюдается, но умеренный рост. Значит, сегодня самое главное: мясо есть в продаже. Цена, например, на рынке мы мониторили в последние выходные — 3 700 тенге за кг. Это говядина на кости, в торговых сетях чуть выше», — подчеркнул глава Минторговли.

Он же озвучил причины роста цен.

> «Причины, связанные с ростом цен, всем известны. Сегодня мы видим, что возрос очень высокий спрос у нас в целом по мясу. Мы прошлый год мониторили показатели Всемирной организации продовольствия. Расчет потребления в мире, то, что касается говядины. Известные события в Персидском заливе повлияли на волатильность цен на мясо баранины. Но ещё раз хочу отметить, что на сегодняшний день волатильности взрывного роста мы не наблюдаем. Цена, да, меняется, но она в целом стабильна, и перебоев с обеспечением продукции животноводства на сегодняшний день нет». — резюмировал Шаккалиев.

---

Опубликовано: 2026-08-04T08:03:13+05:00

Обновлено: 2026-08-04T08:03:16+05:00

Авторы: [Лия Миронова](https://bizmedia.kz/author/liya-mironova/)

Рубрики: [Деньги](https://bizmedia.kz/sereznoe/dengi/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/novosti-kazahstana/), [Серьезное](https://bizmedia.kz/sereznoe/)

Метки: [Арман Шаккалиев](https://bizmedia.kz/tag/arman-shakkaliev/), [Деньги](https://bizmedia.kz/tag/dengi/), [Казахстан](https://bizmedia.kz/tag/kazahstan/), [Министерство торговли и интеграции РК](https://bizmedia.kz/tag/ministerstvo-torgovli-i-integraczii-kazahstana/), [Мясо](https://bizmedia.kz/tag/myaso/), [Цены](https://bizmedia.kz/tag/czeny/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2026-08-04-prichiny-rosta-czen-na-myaso-ozvuchili-v-mintorgovli/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.