Рынок фруктов и овощей в Казахстане этой весной ведёт себя неожиданно спокойно. В марте 2026 года цены даже немного снизились — на 0,3%. Для сравнения: год назад в это же время продукты, наоборот, дорожали почти на 4%. Об этом сообщает Bizmedia.kz со ссылкой на Energyprom.
Но если копнуть глубже, картина совсем не такая ровная, отмечают эксперты. В одних регионах цены растут, в других — падают. Например, сильнее всего подорожали фрукты и овощи в области Улытау (+16,4%), Мангистау (+9,4%) и Алматы (+7,8%).
А вот есть регионы, где наоборот стало дешевле: особенно заметно это в Алматинской области (−18,4%), Шымкенте (−13%) и Карагандинской области (−10,3%). В Астане и Актобе тоже зафиксировано небольшое снижение цен.
Теперь самое интересное — отдельные продукты.
За год лимоны взлетели в цене сразу в полтора раза. Морковь подорожала на 26%, яблоки и груши — примерно на 14%. Бананы почти не изменились, а вот апельсины и свёкла прибавили умеренно.
Но есть и другая сторона медали: некоторые овощи резко подешевели. Огурцы рухнули почти на 41%, помидоры — на 16,5%, лук — на 15,8%, капуста и картофель тоже стали дешевле.
Почему так происходит?
Причина не только в сезоне. Всё зависит от того, что выращивается внутри страны, а что завозится из-за рубежа.
Импорт многих овощей за год сократился — особенно картофеля и моркови. Это может означать, что их стали больше производить внутри страны. Но с некоторыми продуктами наоборот: например, импорт огурцов и помидоров вырос, потому что спрос высокий, а своего не всегда хватает.
Интересный момент — Казахстан не только покупает, но и активно продаёт овощи и фрукты за границу. Экспорт яблок вырос в 4,5 раза, картофеля — более чем в 4 раза, моркови — почти в 3 раза.
А что в целом по региону?
Казахстан находится где-то посередине: дешевле, чем в странах ЕАЭС по ряду продуктов, но дороже, чем в некоторых странах Центральной Азии. Например, самые дешёвые яблоки и картофель — в Узбекистане, а самые дорогие — в России.
