Производство кумыса выросло в Казахстане за январь–февраль 2026 года на 11,8%, сообщает Bizmedia.kz.
«По итогам первых двух месяцев текущего года производство кумыса выросло на 11,8%. Так, в январе–феврале 2026 года произведено 215 тонн кумыса, что на 23 тонны больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года», — заявляет бюро нацстатистики (БНС) агентства по стратегическому планированию и реформам (АСПР) РК.
В то же время, производство шубата уменьшилось, по данным статистиков, на 22,2%. Произведено 206 тонн верблюжьего напитка – на 58 тонн меньше, чем годом ранее.
В 2025 году производство кумыса составило 1126 тонн (меньше на 4,3% за год), шубата – 1425 тонн (+27,6%), отмечают статистики.
