Молочные продукты в Казахстане подорожали за год почти по всем позициям. Согласно данным Бюро национальной статистики РК, за июль 2025 года то же молоко 2,5% жирности прибавило в цене на 5,3%, сметана – 8%, передает корреспондент Bizmedia.kz.
На 15,6% подорожало сливочное масло – с 4 069 до 4 703 тенге за килограмм. Еще один лидер по росту цен сыр: тут прибавка в 11,2%, с 5 056 до 5 619 тенге за килограмм.
Молоко, 2,5%
Молоко жирности в 2,5% за год прибавило 5,3%, с 396 до 417 тенге. Наибольший рост цен был зафиксирован в Семее – с 398 до 448 тенге (+12,6%) за литр. Затем идут Кокшетау – с 304 до 335 тенге (+10,2%) и Караганда – с 407 до 447 тенге (+9,8%).
Минимальный рост зафиксирован в Костанае (с 402 до 416 тенге, +3,5%), Жезказгане (с 465 до 487 тенге, +4,7%) и Талдыкоргане (с 322 до 338 тенге, +5%). А в Алматы и Конаеве цены и вовсе снизились: на 0,2% (с 453 до 452 тенге) и 1,6% (с 426 до 419 тенге) соответственно.
Если говорить о максимальных и минимальных ценах, то тут картина следующая: самое дорогое 2,5%-ое молоко продается в Жезказгане – 487 тенге за литр. В топ-3 еще входят Семей (448 тенге) и Караганда (447 тенге). Минимальные же цены в Кокшетау (335 тенге), Талдыкорган (338 тенге) и Актобе (361 тенге). В Астане молоко стоит 432 тенге, в Алматы – 452 тенге.
Молоко, 3,2%-4%
Более жирное молоко в 3,2% или 4% подорожало в Казахстане еще сильнее – на 7,2%. За литр в июле прошлого года просили 498 тенге, в июле 2025 года – уже 534 тенге.
Абсолютный рекордсмен тут Астана – в столице цены взлетели на 23,1% (с 479 до 590 тенге). В других регионах рост скромнее: Караганда – с 498 до 553 тенге (11%) и Семей – с 557 до 615 тенге (10,4%). Незначительно цены выросли в Кокшетау (с 466 до 469 тенге, +0,6%), Алматы (с 560 до 576 тенге, +2,9%) и Уральске (с 477 до 500 тенге, +4,8%). В Конаеве и Актобе снижение на 0,2% (с 580 до 579 тенге) и 0,7% (с 540 до 536 тенге) соответственно.
Самое дорогое 3,2%-ое молоко продается в магазинах Семея (615 тенге), Астаны (590 тенге) и Конаева (579 тенге). Алматинцы покупают молоко за 576 тенге. Минимум зафиксирован в Таразе (315 тенге), низкие цены и в Петропавловске (417 тенге) с Талдыкорганом (425 тенге).
Сметана
Сметана подорожала в Казахстане на 8% — с 1 987 до 2 146 тенге за килограмм.
Самый резкий скачок по ценам тут показал Конаев с ростом на 25,3% (с 1 840 до 2 305 тенге). Правда и в Кокшетау сметана подорожала на 23,7% (с 1 397 до 1 728 тенге). Рост цен на 13,7% (с 1 777 до 2 021 тенге) показала и Караганда. Минимальные значения: Актобе (с 2 039 до 2 062 тенге, +1,1%), Атырау (с 2 094 до 2 132 тенге, +1,8%) и Алматы (с 2 515 до 2 576 тенге, +2,4%).
По статистике, самая дорогая сметана оказалась именно в южной столице. В Семее за килограмм сметаны просят 2 413 тенге, в Актау – 2 405 тенге. Самые низкие цены предлагают в Талдыкоргане (1 538 тенге), Петропавловске (1 638 тенге) и Кокшетау (1 728 тенге). В Астане же цена 2 110 тенге за килограмм.
Кефир 2,5%
Динамика роста цен на кефир жирностью в 2,5% за год по стране составила +7,8% (с 423 до 456 тенге за литр).
Бюро нацстатистики представило данные не по всем городам, но среди имеющихся лидер по росту цен Караганда – 18,9% (с 376 до 447 тенге). Далее Кокшетау (с 396 до 440 тенге, +11,1%) и Жезказган (с 457 до 507 тенге, +10,9%). Минимум повышение коснулось Алматы (с 486 до 487 тенге, +0,2%), Тараза (с 394 до 403 тенге, +2,3%) и Уральска (с 383 до 393 тенге, +2,6%).
Дороже всего литр кефира обойдется в Усть-Каменогорске (518 тенге), Конаеве (508 тенге) и Жезказгане (507 тенге). Зато в Талдыкоргане он стоит 355 тенге, в Актобе 391 тенге, в Уральске 393 тенге. Астанчане платят за кефир 492 тенге, алматинцы – 487 тенге.
Творог 5%-9%
Творог по сравнению с июлем прошлого года подорожал на 6%. Год назад килограмм творога стоил 2 140 тенге, теперь же он стоит 2 269 тенге.
Сразу на 21,6% подорожал творог в Атырау, поднявшись в цене с 1 836 до 2 233 тенге за килограмм. В Кокшетау рост составил 18,3% (с 1 423 до 1 683 тенге), в Петропавловске – 14,6% (с 1 566 до 1 795 тенге). Сразу в трех городах зафиксировано снижение цен: в Туркестане (с 2 237 до 2 123 тенге, -5,1%), Актау (с 2 898 до 2 829 тенге, -2,4%) и Талдыкоргане (с 1 646 до 1 617 тенге, -1,8%).
Больше всего за творог платят жители Актау (2 829 тенге), в Жезказгане он стоит 2 720 тенге, в Астане – 2 588 тенге. В Алматы творог стоит 2 374 тенге за килограмм. Минимальные цены обнаружены в Талдыкоргане – 1 617 тенге, Кокшетау – 1 683 тенге и Петропавловске – 1 795 тенге.
Сыр
Твердый сыр в Казахстане за год прибавил в цене на 11,2%: с 5 056 до 5 619 тенге за килограмм.
Наибольшие показатели роста у Жезказгана (с 3 956 до 4 739 тенге, +19,8%), Павлодара (с 5 100 до 6 000 тенге, +17,6%) и Атырау (с 3 959 до 4 532 тенге, +14,5%). Сыр не дешевел ни в одном городе, но по минимуму подорожал в Таразе (с 5 507 до 5 745 тенге, +4,3%), Уральске (с 4 821 до 5 096 тенге, +5,7%) и Семее (с 4 911 до 5 222 тенге, +6,3%).
Дороже всего сыр продается в Актау (6 208 тенге), Астане (6 029 тенге) и Шымкенте (6 016 тенге). Самые низкие цены в Конаеве (3 730 тенге), Атырау (4 532 тенге) и Жезказгане (4 739 тенге).
Сливочное масло
Обычное сливочное масло несоленое за год подорожало 15,6%, 4 703 тенге против 4 069 тенге за один килограмм в июле прошлого года.
Тут рост цен в процентах почти по всем регионам двузначный. На 49,2% масло подорожало в Шымкенте (с 3 037 до 4 523 тенге), на 46,1% в Таразе (с 3 571 до 5 218 тенге), на 27,4% в Атырау (с 4 583 до 5 837 тенге). В Алматы оно подрожало на 5,3% (с 4 176 до 4 399), на 6,2% в Астане (с 5 068 до 5 382 тенге) и Караганде (с 4 695 до 4 986 тенге).
Если говорить по ценам, то самый дорогой сыр продается в Актау (6 417 тенге), Уральске (6 140 тенге) и Атырау (5 837 тенге). Минимум оказался в Кокшетау (3 958 тенге), Костанае (4 079 тенге) и Туркестане (4 159 тенге).
