В августе 2025 года цены в Казахстане снова показали характер. Общий уровень инфляции за месяц составил 1 процент, но если посмотреть на детали — это целая драматическая история про еду, технику и услуги. В прошлом месяце составила 12,2 процента (в июле 2025 года было — 11,8 процента).

Продукты
На овощных рядах будто началась распродажа. Лук обвалился в цене почти на 26 процентов.
Картофель подешевел на 22 процента, морковь и свёкла тоже ощутимо просели — 6,5 и 13,8 процента соответственно. Помидоры и виноград упали в цене примерно на 12–14 процентов.
Даже бананы, которые обычно держат марку, подешевели на 4 процент. В общем, август оказался месяцем дешёвых салатов и борщей.
Но радость для кошелька длилась недолго. Любители сладкого и кофеина почувствовали обратный удар: шоколад подорожал почти на 4 процента, кофе и лимоны прибавили около 3 процента, а сливки стали дороже на полтора процента.
Техника
В магазинах техники тоже своя динамика. Кухонные плиты и холодильники заметно подешевели (6,3 и 2,6 процента), но вот ювелирные украшения и часы, наоборот, пошли в рост — 1,6 и 0,8 процента.
Сервисы
Сервисный рынок добавил контрастов. Билеты на самолёт стали доступнее на 11 процентов — для тех, кто планировал отпуск, это прямо подарок. Но тут же подорожали услуги стоматологов: за красивую улыбку теперь придётся платить больше.
Сравнение
Если сравнивать с прошлым годом, то общая годовая инфляция составила 12,2 процента. И там тоже всё неоднозначно. Рис подешевел почти на 9 процентов, гречка — на 2,5 процента, курага — на 3,4 процента.
Морозильники и электрочайники упали в цене чуть ли не на четверть, но при этом самые обычные вещи вроде столовых приборов, гладильных досок и мясорубок стали ощутимо дороже.
Услуги
Сфера услуг продолжает дорожать: ремонт обуви вырос почти на 10 процентов, цены на обслуживание жилья поднялись на 7 процентов, а тренажёрные залы и бассейны прибавили примерно по 9–10 процентов. Получается парадокс: еда и техника местами дешевеют, а «жить красиво и удобно» — становится всё дороже.
Бюро национальной статистики напоминает: все эти цифры — не с потолка, они считаются каждый месяц на основе наблюдений за более чем 500 товарами и услугами. И для тех, кто любит копаться в деталях, есть интерактивный дашборд, где можно проследить, как цены менялись с 2018 года.