---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2025-06-18-uchenye-nashli-prostoj-sposob-uluchshit-son-on-est-na-kazhdoj-kuhne/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Ученые нашли простой способ улучшить сон — он есть на каждой кухне

![Фрукты лежат в корзине](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/04/skolko-fruktov-i-ovoshhej-nuzhno-est-kazhdyj-den-bizmedia-kz.jpg)

Если съедать пять чашек фруктов и овощей в день, можно спать крепче и просыпаться реже — на 16% лучше, подсчитали американские ученые. Этот вывод сделали специалисты из Чикагского и Колумбийского университетов. Их исследование показало, что качество сна напрямую связано с тем, что человек ел днём, и эффект проявляется уже в ту же ночь. Результаты [опубликованы](https://www.sleephealthjournal.org/current) в журнале Sleep Health.

[![Фото: Unsplash.com](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/04/skolko-fruktov-i-ovoshhej-nuzhno-est-kazhdyj-den-bizmedia-kz-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/04/skolko-fruktov-i-ovoshhej-nuzhno-est-kazhdyj-den-bizmedia-kz.jpg)Фото: Unsplash.com

В эксперименте участвовали здоровые люди без проблем со сном. Каждый день они отмечали, что ели, а специальные браслеты фиксировали, как они спали. Особенно исследователей интересовала фрагментация сна — это когда человек часто просыпается или его мозг переходит из одной фазы сна в другую. Выяснилось, что те, кто питался больше растительной пищей, спали глубже и реже просыпались ночью.

Фрукты, овощи и полезные углеводы, как оказалось, работают почти как лёгкое снотворное — только без побочных эффектов. Уже через сутки после изменения рациона мозг успевает отреагировать: сон становится спокойнее и стабильнее.

Исследователи считают, что это открытие может стать простым и доступным способом улучшить здоровье — без таблеток и специальных процедур. Сейчас они готовятся к следующему этапу, чтобы понять, почему именно растительная пища так влияет на мозг, и можно ли добиться таких же результатов у разных групп людей.

---

Опубликовано: 2025-06-18T07:55:00+05:00

Обновлено: 2025-06-17T12:00:30+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/)

Метки: [Исследование](https://bizmedia.kz/tag/issledovanie/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2025-06-18-uchenye-nashli-prostoj-sposob-uluchshit-son-on-est-na-kazhdoj-kuhne/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.