Черешня — не только вкусная, но и полезная ягода, если есть её с умом. Взрослому человеку вполне можно съедать до 200 граммов в день. Но если есть проблемы с кишечником или диабет, стоит ограничиться 150 граммами. А при панкреатите — особенно в период обострения — от черешни лучше вообще отказаться, потому что из-за высокого содержания клетчатки она может только усугубить состояние, пишет «Газета.Ru».
Врач Ольга Тарасова объясняет, что черешня содержит пищевые волокна, которые мягко стимулируют кишечник и помогают избавиться от запоров. Кроме того, она благоприятно влияет на микрофлору, действует как природный пробиотик и даже поддерживает печень. Благодаря хлорогеновой кислоте ягода помогает организму справляться с токсинами и снижает уровень воспаления.
Антоцианы — это пигменты, которые придают черешне насыщенный цвет, — защищают слизистую желудка, а сама ягода по кислотности намного мягче, чем, например, вишня. Поэтому при гастрите её можно есть без опаски, конечно, если нет индивидуальной непереносимости.
Важно помнить, что черешня — это всё же еда, а не десерт на любой случай. Лучше всего есть её отдельно от основных приёмов пищи: либо за полчаса до еды, либо через полтора часа после. Это поможет избежать неприятных ощущений, вроде вздутия или тяжести в животе. В умеренных количествах черешня не вызывает аллергии и вполне может стать частью здорового питания — особенно летом.
