Назван один простой трюк с рыбой, который продлевает жизнь

Тунец и рыба-меч — вкусные, но не самые безопасные гости на нашем столе. Как объясняет профессор Вальтер Лонго, специалист по вопросам долголетия из Университета Южной Калифорнии, эти рыбы нередко содержат повышенное количество токсичных веществ вроде ртути и мышьяка, пишет издание El Español.

Всё потому, что они крупные хищники, долго живут и успевают накопить в себе всё, что «съели» за жизнь — в буквальном смысле. В итоге такое блюдо может нанести удар по нервной и иммунной системам, а в долгосрочной перспективе даже повысить риск онкологии.

Тем не менее, рыба остаётся важной частью здорового рациона, особенно для пожилых людей. В ней много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые улучшают работу сердца, сосудов и мозга. Доктор Лонго советует есть рыбу два-три раза в неделю, но выбирать стоит с умом. Более надёжные варианты — лосось, скумбрия, сардины, анчоусы, треска, форель. Они не накапливают вредные вещества в таком объёме и при этом ничуть не уступают по пользе.

Отказываться от тунца или рыбы-меч вовсе не обязательно, но лучше сделать их редким угощением — не чаще одного раза в две-три недели. А чтобы снизить риск от микробов, Лонго советует замораживать рыбу сразу после покупки. Это простой способ сохранить её качество и обезопасить себя.

Продолжая тему:
#Врач #Рекомендации
Отказ от прямого ценового регулирования и переход к адресной социальной поддержке – реализация Послания-2024
25 августа 2025 в 16:46
Компания Wildberries изменила доставку в Казахстане — подробности
21 августа 2025 в 11:37
Казахстанцы продолжают брать кредиты быстрее, чем копить
25 августа 2025 в 16:44
В Казахстане появился новый депозит на месяц
22 августа 2025 в 14:42
Объем поддержки несырьевого экспорта в Казахстане вырос в два раза и достиг 394 млрд тенге
25 августа 2025 в 16:35
Казахстанцы массово жалуются на интернет от Beeline: платишь больше — получаешь хуже
20 августа 2025 в 17:07
Казахстанские товары займут 50% полок в магазинах, ввоз некачественной продукции пресечен
25 августа 2025 в 16:23
В Казахстане с 2026 года изменится цена автостраховки
22 августа 2025 в 14:37
С января по июль объем торговли в Казахстане вырос на 8,6%, в отрасли занято 1,5 млн человек
25 августа 2025 в 16:12
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
Министерство просвещения РК призвало родителей внимательнее следить за онлайн-жизнью детей
25 августа 2025 в 15:53
Мини-отпуск в конце лета: как отдыхаем на День Конституции
22 августа 2025 в 14:34
Доллар подешевел до 535 тенге в понедельник
25 августа 2025 в 15:36
ДТП в Казахстане: за полгода — 955 погибших
16 июля 2025 в 17:45
«Срочное предупреждение» для казахстанцев от МВД оказалось фейком
25 августа 2025 в 15:23
С осени в Казахстане вводят новые правила по пенсиям
22 августа 2025 в 14:07
Деньги умерших в ЕНПФ: кто и как может получить эти миллиарды
25 августа 2025 в 14:55
Казахстанский лидер поздравил Украину с Днём независимости
24 августа 2025 в 12:17
В Алматы напомнили: электровелосипеды приравнены к мопедам
25 августа 2025 в 14:41
Новый поворот. На банковском рынке Казахстана – перемены
18 августа 2025 в 10:53
Минтруда вышлет SMS безработным с предложением работы
25 августа 2025 в 13:11
Где в Астане купить уголь и сколько он стоит
22 августа 2025 в 16:38
Лучшие гостиницы Казахстана в 2025 году: что предлагают и сколько стоит
25 августа 2025 в 13:08
Рейтинг банков Казахстана по активами и чистой прибыли вместе с новыми KMF и «БиЭнКей»
19 августа 2025 в 16:40