Назван один простой трюк с рыбой, который продлевает жизнь

Тунец и рыба-меч — вкусные, но не самые безопасные гости на нашем столе. Как объясняет профессор Вальтер Лонго, специалист по вопросам долголетия из Университета Южной Калифорнии, эти рыбы нередко содержат повышенное количество токсичных веществ вроде ртути и мышьяка, пишет издание El Español.

Всё потому, что они крупные хищники, долго живут и успевают накопить в себе всё, что «съели» за жизнь — в буквальном смысле. В итоге такое блюдо может нанести удар по нервной и иммунной системам, а в долгосрочной перспективе даже повысить риск онкологии.

Тем не менее, рыба остаётся важной частью здорового рациона, особенно для пожилых людей. В ней много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые улучшают работу сердца, сосудов и мозга. Доктор Лонго советует есть рыбу два-три раза в неделю, но выбирать стоит с умом. Более надёжные варианты — лосось, скумбрия, сардины, анчоусы, треска, форель. Они не накапливают вредные вещества в таком объёме и при этом ничуть не уступают по пользе.

Отказываться от тунца или рыбы-меч вовсе не обязательно, но лучше сделать их редким угощением — не чаще одного раза в две-три недели. А чтобы снизить риск от микробов, Лонго советует замораживать рыбу сразу после покупки. Это простой способ сохранить её качество и обезопасить себя.

Продолжая тему:
#Врач #Рекомендации
50 стихотворений Абая наизусть знает солдат Национальной гвардии МВД РК
2 августа 2025 в 14:51
Доллар за 552 тенге: в правительстве сделали заявление
31 июля 2025 в 12:04
КНБ РК завёл 17 уголовных дел о коррупции за месяц
2 августа 2025 в 13:19
Спасатели МЧС Казахстана обнаружили фрагменты пропавшего вертолета
26 июля 2025 в 11:53
В Алматы бывший владелец угнал проданную машину
2 августа 2025 в 12:54
Доллар почти добрался до 450 тенге: официальный курс на 31 июля
30 июля 2025 в 15:36
Как полиция Алматы остановила блогеров-нарушителей
2 августа 2025 в 12:25
Льготных автокредитов больше не будет — правительство Казахстана
31 июля 2025 в 17:34
Сыртқы қарыз Ұлттық қордағы жинақтан асып кетті
2 августа 2025 в 12:04
Бензин подорожает? Роман Скляр сделал заявление
31 июля 2025 в 14:22
В Алматы строят новый спортивный парк
2 августа 2025 в 11:54
Что происходит с луком и картофелем в Казахстане: данные от Минсельхоза
29 июля 2025 в 11:27
Доллар тағы интервенцияның шекпеніне сыймады
2 августа 2025 в 11:35
Не болели COVID-19? Все равно пострадали — ученые обнаружили ускоренное старение мозга
29 июля 2025 в 13:25
Цифрландыру жүйесінің мүмкіндігі Іле Алатауы ұлттық паркіне жетті
2 августа 2025 в 11:25
Казахстан обогнал всех: у нас легковушки дорожают быстрее, чем в ЕАЭС
30 июля 2025 в 15:01
Как в Казахстане усиливают меры безопасности для защиты людей и природы
2 августа 2025 в 10:52
Эти три продукта помогут уснуть без таблеток — совет врача
1 августа 2025 в 13:29
Алтын бағаны 20 пайызды көтеруге дайындалып жатыр
2 августа 2025 в 09:55
Евро, рубли, доллары: что будет с валютными депозитами после отзыва лицензии у банка
28 июля 2025 в 17:58
Теңгенің жыл аяғына дейінгі жағдайы белгілі болып қалды
2 августа 2025 в 09:47
Концертное выступление Дженнифер Лопес в Астане: что нужно знать зрителям
29 июля 2025 в 17:10
Токаев примет участие в конференции ООН
2 августа 2025 в 09:38
Прокуратура Казахстана пресекла ввоз в страну подержанных шин
29 июля 2025 в 11:14