---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2025-05-15-vodnoe-golodanie-mozhet-byt-opasnym-no-dlya-kogo/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Водное голодание может быть опасным, но для кого?

![Человек наливает воду в стакан, Тариф на воду](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/05/v-nekotoryh-rajonah-almaty-budet-otklyuchena-voda_bizmedia-kz_.jpg)

Австралийские ученые выяснили, что модное в последнее время водное голодание — когда человек на несколько дней отказывается от еды, оставляя только воду — может нести неожиданные риски. Особенно это касается людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Исследование провели специалисты Сиднейского университета, а его результаты опубликовали в журнале [Molecular Metabolism](https://www.molecularmetabolism.com/).

[![Фото: iStock.com / vitapix](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/05/v-nekotoryh-rajonah-almaty-budet-otklyuchena-voda_bizmedia-kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/05/v-nekotoryh-rajonah-almaty-budet-otklyuchena-voda_bizmedia-kz_.jpg)Фото: iStock.com / vitapix

Эксперимент длился 15 дней: 10 дней участники ничего не ели, только пили воду, а следующие 5 дней — восстанавливались на низкокалорийной диете. Ученые внимательно следили за изменениями в организме до, во время и после эксперимента. И хотя ожидалось, что организм отдохнёт и воспаление снизится, всё получилось наоборот — уровень воспалительных белков в крови вырос.

Руководитель исследования профессор Луиджи Фонтана объяснил, что такое воспаление может быть особенно опасным для людей с проблемами сердца. Оно повреждает стенки сосудов, ускоряет развитие атеросклероза и увеличивает нагрузку на сердце. По сути, организм воспринимает длительное голодание как стресс, что и запускает защитную реакцию — воспаление.

Да, участники действительно похудели — почти на 8%, а объем талии уменьшился на 6%. Но вместе с этим они жаловались на головные боли, бессонницу и слишком низкое давление. Это подтверждает: водное голодание — далеко не лёгкий и приятный способ привести себя в форму.

Есть и неожиданный эффект: у испытуемых снизился уровень белков, связанных с болезнью Альцгеймера. Это может говорить о возможной пользе для мозга, но ученые призывают не делать поспешных выводов — нужны долгие и масштабные исследования, прежде чем рекомендовать такой подход в профилактике деменции.

Итог: водное голодание — не универсальное решение. Оно точно не подходит людям с сердечно-сосудистыми проблемами и не должно применяться без медицинского контроля. В погоне за очищением и похудением можно серьёзно навредить здоровью.

---

Опубликовано: 2025-05-15T07:40:00+05:00

Обновлено: 2025-05-14T12:44:32+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/)

Метки: [Исследование](https://bizmedia.kz/tag/issledovanie/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2025-05-15-vodnoe-golodanie-mozhet-byt-opasnym-no-dlya-kogo/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.