Хорошие новости для любителей шоколада и чая: ученые из Университета Суррея доказали, что эти продукты могут помочь держать давление в норме. Всё дело в особых природных веществах — флаван-3-олах, которые содержатся в какао, чае, яблоках и винограде. Они положительно влияют на состояние сосудов и помогают регулировать кровяное давление.
Исследователи провели масштабный анализ — они изучили 145 научных работ, где рассматривалось влияние таких продуктов на здоровье. Выводы оказались довольно убедительными: у людей с повышенным или высоким давлением регулярное потребление флаван-3-олов приводило к заметному улучшению. В некоторых случаях эффект был настолько выраженным, что сравнивался с действием лекарств от гипертонии.
Оказалось, что эти вещества не только влияют на давление, но и улучшают работу эндотелия — тонкой внутренней оболочки сосудов. Она отвечает за их эластичность и способность расширяться и сужаться. Даже если давление у человека оставалось прежним, состояние сосудов становилось лучше, а значит, и риск сердечно-сосудистых заболеваний снижался.
По словам профессора Кристиана Хайсса, одного из авторов работы, такие находки особенно важны для тех, кто хочет заботиться о сердце без сложных схем и дорогостоящих препаратов. Включение в рацион темного шоколада, чая или свежих фруктов — простой, приятный и вполне доступный способ поддерживать здоровье.
Тем не менее ученые напоминают, что речь идет о поддерживающем эффекте, а не о замене медикаментов. Если есть проблемы с давлением, важно соблюдать рекомендации врача. Но как дополнение к здоровому образу жизни — флаван-3-олы вполне могут стать вкусным помощником.
