---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2025-01-27-reczept-zavarnogo-krema-s-limonom-za-15-minut/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Рецепт заварного крема с лимоном за 15 минут

![Рецепт заварного крема с лимоном за 15 минут](https://bizmedia.kz/app/uploads/2025/01/top-view-lemon-cake-sour-delicious-exotic-bakery-cake-sweet-with-fresh-lemons-dark-desk-edited.jpg)

Чтобы получить молочный крем с лимоном за 15 минут мы все смешиваем, варим и основное украшение для домашних десертов будет готово, передает [Bizmedia.kz](http://Bizmedia.kz).

[![Фото: KamranAydinov / Freepik.com](https://bizmedia.kz/app/uploads/2025/01/top-view-lemon-cake-sour-delicious-exotic-bakery-cake-sweet-with-fresh-lemons-dark-desk-edited.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2025/01/top-view-lemon-cake-sour-delicious-exotic-bakery-cake-sweet-with-fresh-lemons-dark-desk-edited.jpg)Фото: KamranAydinov / Freepik.com

Приготовить густой молочный крем с лимоном несложно и результат порадует каждого кулинара. Такой крем органично вписывается чтобы украсить им любые десерты. Лимон придаёт крему свежесть и приятный запах, по вкусу он легкий и приятный.

**Для приготовления нам понадобятся:** 1 литр молока, 5 яиц, 3 столовые ложки муки, 200 граммов сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 1 лимон и пакетик ванилина.

**Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.**

**Для начала подготовим яичную смесь:** к желткам добавляем ванилин и сахарную пудру, все смешиваем до равномерной консистенции.

**Затем подготавливаем мучную основу:** слегка обжариваем муку на сухой сковородке. Молоко греем до 70 градусов и заливаем его в муку, при этом тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

После этого вливаем яичную смесь в мучную массу и варим крем на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет.

Как только крем загустеет, в него нужно будет положить сливочное масло и натертую лимонную цедру. Всё тщательно взбиваем до образования однородной массы, накрываем пленкой и оставляем крем остывать в холодильнике минимум на 5 часов.

Теперь крем готов и можно использовать его для украшения тортов, пирогов и других сладких десертов. Приятного аппетита!

---

Опубликовано: 2025-01-27T08:49:37+05:00

Обновлено: 2025-01-26T09:09:09+05:00

Авторы: [Надия Искакова](https://bizmedia.kz/author/nadiya-iskakova/)

Рубрики: [Прочее](https://bizmedia.kz/prochee/)

Метки: [Рецепт](https://bizmedia.kz/tag/reczept/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2025-01-27-reczept-zavarnogo-krema-s-limonom-za-15-minut/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.