Первый вице-министр здравоохранения Тимур Султангазиев поднял вопрос о влиянии качества и безопасности продуктов питания на здоровье людей, передает корреспондент Bizmedia.kz.
По его словам, снижение преждевременной смертности и заболеваемости неинфекционными заболеваниями считается одним из показателей достижения целей устойчивого развития.
«Сегодня в Казахстане, как и в мире, неинфекционные заболевания являются причиной 84% всех смертей. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), на 4 основных заболевания: сердечно-сосудистые заболевания, онкология, ожирение, диабет приходится 27% возможности преждевременной смерти.
Одним из факторов риска здесь является неправильное питание. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров, сахара и соли приводит к росту неинфекционных заболеваний, потере трудоспособности, значительным затратам на здравоохранение и оказывает негативное влияние на экономику в целом», — заверил он.
Султангазиев привел сравнение с 2022 годом, по сравнению с теми показателями уровень заболеваний системы кровообращения и внешних заболеваний увеличился на 6%, ожирения на 2%, диабета на 17%.
«В Казахстане наблюдается высокий уровень потребления соли. Если ВОЗ рекомендует уровень до 5 граммов в день, то у нас в стране он достигает 17 граммов в сутки. Более 17% детей в возрасте 6-9 лет употребляют сладкие напитки каждый день, а более 50% — каждую неделю. В результате 20% детей 6-9 лет, или каждый пятый ребенок, имеют избыточный вес, а 7% из них страдают ожирением», — привел статистику он.
По его словам, помимо вопроса продовольственной безопасности, необходимо уделить внимание вопросу улучшения питания населения, формирования культуры здорового питания, вовлечения бизнеса в производство здоровой и чистой продукции, усиления информационно-коммуникационной работы с населением.
