--- **IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2024-06-07-na-skolko-podorozhalo-myaso-v-rk-i-samyj-populyarnyj-ego-vid/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page. --- # На сколько подорожало мясо в РК и самый популярный его вид ![Мясо на прилавке](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/02/budut-li-moloko-i-myaso-isklyucheny-iz-potrebitelskoj-korziny-k-2030-godu_bizmedia.kz_.jpg) По итогам апреля 2024 года мясо и мясные продукты в РК подорожали на 5,6%, передает Bizmedia.kz со ссылкой на Finprom.kz. [![Фото: РИА Новости/Игорь Руссак.](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/02/budut-li-moloko-i-myaso-isklyucheny-iz-potrebitelskoj-korziny-k-2030-godu_bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/02/budut-li-moloko-i-myaso-isklyucheny-iz-potrebitelskoj-korziny-k-2030-godu_bizmedia.kz_.jpg)Фото: РИА Новости/Игорь Руссак. Мясо и птица выросли на 5,1%, колбасы — на 6,1%, мясные изделия — на 7%. Свинина подорожала на 6,1%, говядина — на 6%, баранина — на 4,5%, птица — на 4,4%, конина — на 3,2%. Средняя цена за кг: свинина — 2,2 тыс. тг, говядина — 2,7 тыс. тг, баранина — 2,8 тыс. тг, конина — 3 тыс. тг, курица — 1,5 тыс. тг, варёная колбаса — 2,9 тыс. тг, полукопчёная колбаса — 3,5 тыс. тг. **В 2023 году потребление мяса в РК** составило 80,1 кг на душу населения, увеличившись на 2,4% по сравнению с 2022 годом. **Самым популярным мясом** осталась говядина (24,7 кг на человека, +3,8%). Далее следуют конина (6,7 кг), баранина (5,3 кг), свинина (3,3 кг) и курица (5 кг). Среднее потребление другой мясной продукции на одного казахстанца: 3,9 кг полукопчёной колбасы, 2,7 кг варёной колбасы, 7,1 кг фарша, 2,1 кг сосисок и сарделек, 739 г говяжьей печени, 193 г сала и 138 г мясных полуфабрикатов. **Расходы населения на мясо и мясопродукты** в среднем на душу составили 168,9 тыс. тг в год, увеличившись на 12,6%. **В январе–марте Казахстан экспортировал** 15,5 тыс. тонн мяса и субпродуктов на сумму 40,6 млн долл. США, что на 61,7% меньше в натуральном выражении, но в 3,2 раза больше в денежном. В СНГ отправили 14,9 тыс. тонн продукции (-59,2%): Россия (8,1 тыс. тонн), Узбекистан (4 тыс. тонн), Кыргызстан (2,2 тыс. тонн). В остальные страны экспортировали 621,3 тонны (-84,5%): Иран (194,8 тонн), ОАЭ (169 тонн), Катар (162 тонны), Кувейт (57,3 тонны), Саудовская Аравия (38,2 тонны). **За январь–апрель в стране произвели** 27,2 тыс. тонн свежего мяса — на 11,4% больше, чем годом ранее. Лидеры: Актюбинская обл. (4,8 тыс. тонн, +24,9%), Костанайская (4 тыс. тонн), Северо-Казахстанская (3,7 тыс. тонн), Павлодарская (3,6 тыс. тонн) и Акмолинская (2,5 тыс. тонн). **На 1 мая в Казахстане насчитывалось 5 млн голов КРС** (+4,3%), из них 2,3 тыс. коров (+9,1%). Поголовье овец выросло до 13,7 млн (+10%), верблюдов — до 162,9 тыс. (+9%), лошадей — до 2,8 млн (+5,5%), птицы — до 37,6 тыс. (+0,8%). Поголовье свиней снизилось до 306,4 тыс. (-8%), коз — до 866,1 тыс. (-2,3%). Забито 317,7 тыс. тонн скота и птицы в живом весе (+7,1%), 209,5 тонны в убойном весе (+7,8%). Получено 514,7 тыс. тонн молока (+8,4%) и 1,2 млрд яиц (+1,4%). ## Цены на лук, подсолнечное масло и капусту снизились от 20% до 41% в годовом исчислении В апреле впервые с августа 2020 года в Казахстане была зафиксирована продовольственная дефляция: цены на продукты снизились на 0,2% за месяц. Давайте рассмотрим данные Бюро нацстатистики и узнаем, как изменилась ситуация на 4 июня за год. Цены снизились: - Сахар на 5,3% (в среднем 421 тенге за кг по городам) - Капуста на 20% (116 тенге) - Лук репчатый на 41,6% (116 тенге) - Масло подсолнечное на 33% (632 тенге) - Гречка на 37,1% (238 тенге) Цены повысились: - Соль на 4,2% (66 тенге) - Яйца на 7,9% (десяток — 504 тенге) - Морковь на 11,6% (195 тенге) - Картофель на 2,5% (174 тенге) - Творог на 6,9% (2145 тенге) - Кефир на 5,7% (425 тенге за литр) - Молоко на 6,8% (397 тенге за литр) - Мясо кур на 10,1% (1341 тенге) - Говядина (лопаточно-грудная часть) на 6,1% (2567 тенге) - Сливочное масло на 11% (4093 тенге) - Рис на 14,9% (490 тенге) - Рожки на 3,5% (321 тенге) - Хлеб на 5,6% (197 тенге) - Мука пшеничная первого сорта на 0,1% (235 тенге) --- Опубликовано: 2024-06-07T06:02:30+05:00 Обновлено: 2024-06-07T06:02:33+05:00 Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/) Рубрики: [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Финансовые новости Казахстана](https://bizmedia.kz/novosti/finansovye-novosti-kazahstana/) Метки: [Инфляция](https://bizmedia.kz/tag/inflyacziya/), [Колбаса](https://bizmedia.kz/tag/kolbasa/), [Мясо](https://bizmedia.kz/tag/myaso/), [Статистика](https://bizmedia.kz/tag/statistika/), [Цены](https://bizmedia.kz/tag/czeny/) --- HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2024-06-07-na-skolko-podorozhalo-myaso-v-rk-i-samyj-populyarnyj-ego-vid/ --- При использовании этого материала ссылка на источник обязательна. --- [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира. Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.