Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов рассказал, как заморозки могут сказаться на урожайности, передает Bizmedia.kz.
«Большие заморозки были в РФ, там как раз прошлись по регионам, где плодово-ягодное производство в основном. У нас же если и были колебания температуры, они были краткосрочными, не было промерзания почвы. Посевные работы у нас только с середины мая идут, то есть по сути всходов или устойчивой такой фазы цветения не было и, соответственно, вот эти краткосрочные заморозки никоим образом на посев и состояние посевов в северных регионах не повлияли и не повлияют», — сказал Азат Султанов.
Между тем, по его словам, на юге есть опасение, что частично будет снижение производства по плодовым культурам.
«Фермеры уже научены – не первый год, когда в период массового цветения наступала непогода, научились уже фермеры применять технологии по созданию микроклимата в садах. В принципе, это незначительно, основную, значительную часть своих насаждений они сохранили. Мы низкий урожай не прогнозируем», — резюмировал вице-министр.
Ранее сообщалось, что Казахстан наращивает переработку зерна
Согласно данным Министерства сельского хозяйства, Казахстан является одним из мировых лидеров по экспорту муки (1,9 млн тонн). В планах на будущее – увеличить производство продукции глубокой переработки, такой как макароны, кондитерские изделия и крахмалопродукты.
В этом году турецкая компания Tiryaki Agro и катарская Hassad Food начали проект в Астане стоимостью $400 млн по глубокой переработке зерна (мощность – 240 тыс. тонн).
В Костанайской области компания «Костанай грейн индастри» запустила проект по переработке зерна стоимостью 50 млрд тенге (мощность – 330 тыс. тонн).
В Туркестанской области компания «Казкрахмал» осуществляет проект по переработке кукурузы для производства крахмалопродуктов с инвестициями в 35 млрд тенге (мощность – 150 тыс. тонн).
Финальная продукция, включая крахмал, глютен, глюкозо-фруктозный сироп, лизин и биоэтанол, будет экспортироваться на мировые рынки.
В период с 2024 по 2026 годы Казахстан планирует запустить 13 проектов по переработке зерновых культур.
