В Казахстане цены на еду выросли на 6% за год. Молочные продукты подорожали на 8%, мясо — на 7%. Цены на важные продукты (СЗПТ) в Казахстане на 14 мая с начала года увеличились на 0,3%, но по сравнению с тем же периодом 2023 года снизились на 0,4%. Об этом сообщает Bizmedia.kz.
На сколько подорожали продукты?
По данным Energyprom, за неделю заметно подорожали лук (на 8,7%), картофель (на 4,4%) и морковь (на 1,8%). Цены на хлеб, рис, говядину и курицу не изменились, а на остальные продукты — снизились.
С начала года морковь подорожала на 13,9%, картофель — на 13,5%, курица — на 5,4%, хлеб — на 4,9%, сахар — на 4,3%, капуста — на 4%.
За год морковь подорожала на 18,8%, рис — на 18,8%, сливочное масло — на 11,9%, курица — на 10,3%, молоко — на 8,3%, творог — на 8%, говядина — на 6,8%, кефир — на 6,7%, яйца — на 6,1%, хлеб — на 6%, соль — на 4,4%, макароны — на 3,6%.
Сейчас у социально-предпринимательских корпораций есть запасы основных продуктов в объеме 284,9 тыс. тонн. Во всех областях проверили остатки овощей. Перебоев с поставками еды в затопленных регионах нет, сообщает официальный сайт премьер-министра РК. В апреле продукты подорожали на 0,3% за месяц и на 6,3% за год.
Данные по регионам
В течение месяца цены выросли во всех регионах, кроме Актюбинской области. Больше всего цены поднялись в Жетысуской (на 0,9%), Западно-Казахстанской и Мангистауской (на 0,8%) областях. Самый маленький рост цен за год был в Шымкенте, Туркестанской и Павлодарской областях: на 0,1%.
За год больше всего подорожали продукты питания в Улытауской области: на 9,9%. Также сильно выросли цены в Алматы (на 8,2%) и Жетысуской области (на 8,1%). Меньше всего цены за год выросли в Актюбинской области: на 4,4%.
По категориям
Цены на растительные продукты изменились за год. Фрукты и овощи подорожали на 3,9%. Свежие фрукты стали дороже на 16,8%, консервированные фрукты — на 3,9%, а консервированные овощи — на 7,9%. Свежие овощи подешевели на 4,9%.
Среди фруктов яблоки подорожали на 19,1% до 677 тг за кг, апельсины — на 4,1% до 1 тыс. тг за кг, бананы — на 3,7% до 987 тг за кг, лимоны — на 3,6% до 1,2 тыс. тг, курага — на 3,1% до 4,2 тыс. тг.
Среди овощей белокочанная капуста подорожала на 25,3% до 158 тг за кг, морковь — на 20,2% до 183 тг за кг, свёкла — на 2,2% до 271 тг за кг. А такие овощи, как картофель, лук, огурцы и помидоры, подешевели.
Молочные продукты в апреле подорожали на 8% за год. Молоко стало дороже на 11,4%, консервированное молоко — на 7,9%, кисломолочные продукты — на 7,2%.
Литр пастеризованного молока 2,5% жирности стоил 398 тг, молока 3,2%–4% жирности — 501 тг, кефир 2,5% жирности — 428 тг. Килограмм сметаны стоил 2 тыс. тг, творога — 2,2 тыс. тг, твёрдого сыра — 5 тыс. тг.
Мясо и мясные продукты подорожали на 5,6% за год. Мясо и птица стали дороже на 5,1%, колбасы — на 6,1%, мясные изделия — на 7%. Средняя цена килограмма говядины — 2,7 тыс. тг, баранины — 2,8 тыс. тг, свинины — 2,2 тыс. тг, конины — 3 тыс. тг. Килограмм кур стоил в среднем 1,5 тыс. тг, варёной колбасы — 2,9 тыс. тг, полукопчёной — 3,5 тыс. тг.
Десяток яиц стоил 559 тг, что на 14,4% дороже, чем в апреле прошлого года.
Среди хлебобулочных изделий и круп мука подорожала на 8% за год, хлеб на 7,2%, макароны на 6,3%. Зато крупы подешевели на 14,9% по сравнению с апрелем прошлого года.
Хлеб из муки высшего сорта стоил в среднем 379 тг за кг, из муки первого сорта — 209 тг, ржано-пшеничный — 489 тг. Мука высшего сорта стоила в среднем 395 тг за кг, первого сорта — 236 тг. Макароны: лапша стоила 1,4 тыс. тг за кг, рожки — 583 тг, вермишель — 602 тг.
Среди круп за год рис подорожал на 19,8%, до 685 тг, перловка на 1,7%, до 393 тг, овсянка на 1,3%, до 671 тг, манка на 1,1%, до 486 тг, пшено на 0,4%, до 503 тг. Заметно подешевела гречка: на 24,4%, до 512 тг за кг.
Когда казахстанцы перестанут тратить половину зарплаты на продукты?
Напомним, 21 мая 2024 года министр торговли и интеграции РК Арман Шаккалиев дал ответ на вопрос, когда уже казахстанцы перестанут тратить львиную долю денег на продукты. Он отметил, что нужно просто зарабатывать больше.
«Здесь вопрос надо так ответить: есть хорошее выражение: не бойтесь больших расходов, бойтесь маленьких доходов. Нам нужно зарабатывать больше, производить больше.
Что касается продуктовой корзины и товаров народного потребления — цены на них волатильные. Там, где у нас есть самообеспечение и высокий уровень конкуренции, там и цена будет достойной, рыночной.
Не стоит гадать на кофейной гуще, я не могу вам сказать, что через полтора года у нас стоимость основной товарной позиции будет 54. Понимаете, это когда человек может позволить себе в полной мере удовлетворять свои потребности.
Есть разные корзины, разные подсчеты. Поэтому вопрос в том, что надо увеличивать доходную часть, необходимо увеличивать производство. Этим активно занимаются правительства. Это ключевая задача», — сказал тогда министр.
Согласно данным Ассоциации национальных инвесторов РК, Казахстан занимает 60-е место из 67 стран по уровню затрат граждан на продукты питания. Таким образом, страна входит в список государств с наибольшими расходами на еду.
