Компания «Шин-Лайн», по данным Euromonitor, в 2023 году заняла 36-е место среди мировых производителей мороженого, сообщает Bizmedia.kz.
В рейтинге лидируют Великобритания, Швейцария, США и Южная Корея, а среди лидеров — Mars, Unilever, Nestle. По данным Streda Consulting, «Шин-Лайн» в 2023 году поднялась на 6-е место среди производителей в ЕАЭС.
«Шин-Лайн» демонстрирует значительный рост экспорта, став основным поставщиком казахстанского мороженого в Китай, Россию, Беларусь и другие страны. Рост экспорта в 2023 году составил: в Россию — на 123%, в Китай — на 115%, в Кыргызстан — на 59%, в Туркменистан — на 44%, в Узбекистан — на 37%.
Растет и внутреннее потребление мороженого в Казахстане. Оно выросло на 20 тысяч тонн (2,86 кг на человека в год), что на 16% выше чем в 2023 году. С начала 2024 года продажи мороженого выросли на 9% (на 17% в денежном). Рынок оценивается в 72 млрд тенге и рост емкости на 23,8%.
Производство мороженого в стране выросло на 25,8%. «Шин-Лайн» имеет долю в 49%. Импорт продукта вырос на 12%. Сокращение производства одних компаний, увеличивает возможности для других. При этом спрос более высок в больших городах. лучше всего продаются марки «Бомба» и Bahroma, а в другом формате стаканчики и эскимо.
Председатель Совета директоров «Шин-Лайн» Дмитрий Докин отмечает рост популярности мороженого и рост инвестиций в новые виды продукта. Также он заверил о важности инноваций и качества мороженого.
Новинки включают натуральные пломбиры «Мишка на Северном полюсе», сливочное мороженое Bahroma и десерты «Золотая коллекция».
Опасность несет употребление определенного вида творога
В недавнем эпизоде «Жить здорово!» Андрей Продеус, эксперт по иммунитету, заявил, что нежирный творог может повышать риск сахарного диабета второго типа.
Он объяснил, что снижение жиров увеличивает содержание углеводов, что может привести к повышению сахара в крови и посоветовал выбирать творог с обычным содержанием жиров.
Дарья Русанова, диетолог из «Новабиом», 30 января рассказала о пользе квашеных фруктов, особенно зимой, когда свежие фрукты менее доступны. Она отметила, что квашеные фрукты — хорошая альтернатива свежим и полезны для здоровья.
Маргарита Королева, доктор медицинских наук, 26 января сказала, что домашнее мороженое здоровее благодаря контролю за качеством и составом.
Екатерина Титушкина, эксперт по косметологии, подчеркнула важность правильного питания для здоровья волос и кожи головы, указывая на то, что несбалансированный рацион может вызвать их ослабление и потерю.
