---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2024-05-09-nazvany-dva-produkta-dlya-zavtraka-ochishhayushhie-sosudy/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Названы два продукта для завтрака, очищающие сосуды

![Яйца лежат в лотке](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/01/v-kazahstane-czeny-na-yajcza-rastut-silnee-obychnogo-17-nedel-podryad---pkb-bizmedia.kz_.jpg)

Употребление куриных яиц и овсянки на завтрак помогает снижать "плохой" холестерин, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) со ссылкой на [rg.ru](https://www.rg.ru/2024/05/09/nazvany-dva-produkta-na-zavtrak-kotorye-pomogut-sdelat-sosudy-chistymi.html).

[![Фото: Unsplash](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/01/v-kazahstane-czeny-na-yajcza-rastut-silnee-obychnogo-17-nedel-podryad---pkb-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/01/v-kazahstane-czeny-na-yajcza-rastut-silnee-obychnogo-17-nedel-podryad---pkb-bizmedia.kz_.jpg)Фото: Unsplash

По словам кардиолога Константина Иванова, яйца богаты холином, который удаляет "вредный" холестерин.

Диетолог Лиза Афинская отмечает, что овес является лучшим средством среди злаков для снижения холестерина за счет бета-глюкана, который связывается с холестерином в кишечнике, помогая его вывести.

Афинская рекомендует предпочитать овес с минимальной обработкой, так как он переваривается дольше и имеет более низкий гликемический индекс. Быстро приготавливаемые каши не столь полезны.

Также специалисты советуют не исключать сливочное масло и сметану для снижения холестерина, а ориентироваться на умеренное потребление и советы врача.

## Роль холестерина

Холестерин важен для клеток организма, участвует в создании некоторых гормонов, витамина D, жёлчных кислот и строении клеточных мембран.

Холестерин — жироподобное вещество в клеточных мембранах. Около 75% холестерина вырабатывается организмом, в основном в печени и кишечнике, 25% поступает с пищей. Взрослый человек имеет около 140 г холестерина.

**Холестерин помогает:**

- сохранять стабильность и эластичность мембран;
- производить половые гормоны и гормоны коры надпочечников;
- синтезировать витамин D в коже;
- производить жёлчные кислоты в печени.

## Холестерин: «хороший», «плохой», общий — как они отличаются

Холестерин не может сам передвигаться по кровотоку, его переносят липопротеины — специальные молекулы-«упаковки».

Часто говорят о «хорошем» и «плохом» холестерине, но сам холестерин в обоих случаях одинаков. Различие заключается в липопротеинах, которые его транспортируют.

**«Хороший»** холестерин находится в липопротеинах высокой плотности (ЛПВП).

ЛПВП — самые мелкие частицы среди липопротеинов, уносят излишки холестерина в печень для переработки и выведения из организма.

**«Плохой»** холестерин ассоциируется с липопротеинами низкой (ЛПНП) и очень низкой плотности (ЛПОНП).

Эти липопротеины больше по размеру и могут приводить к образованию атеросклеротических бляшек, что увеличивает риск развития атеросклероза.

Высокий уровень ЛПНП и ЛПОНП повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

**Общий холестерин** — это сумма «хорошего» и «плохого» холестерина в крови.

---

Опубликовано: 2024-05-09T06:11:35+05:00

Обновлено: 2024-05-09T06:11:40+05:00

Авторы: [Август Макаров](https://bizmedia.kz/author/avgust-makarov/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Лайфхаки](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/lajfhaki/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Стиль жизни](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/)

Метки: 

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2024-05-09-nazvany-dva-produkta-dlya-zavtraka-ochishhayushhie-sosudy/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.