---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2024-03-30-zameniteli-sahara-ne-sposobstvuyut-povysheniyu-appetita/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Заменители сахара не способствуют повышению аппетита

![Сахар сыпется с ложки](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/v-kazahstane-uzhestochaetsya-poryadok-czelevogo-vvoza-sahara-bizmedia.kz_.jpg)

Исследователи из Британского университета в Лидсе пришли к заключению, что использование синтетических подсластителей не только не усиливает желание потреблять больше еды, но также помогает уменьшить уровень сахара в крови, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/).

[![Фото: unsplash.com.](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/v-kazahstane-uzhestochaetsya-poryadok-czelevogo-vvoza-sahara-bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2023/06/v-kazahstane-uzhestochaetsya-poryadok-czelevogo-vvoza-sahara-bizmedia.kz_.jpg)Фото: unsplash.com.

Данные их работы были опубликованы на сайте [EBioMedicine](https://www.thelancet.com/journals/ebiom/home).

Согласно полученным данным, заменители обычного сахара, являющиеся либо химическими соединениями, либо другими веществами, воспринимаются вкусовыми рецепторами как сладкие, что делает их популярными средствами для тех, кто стремится контролировать вес. Научное сообщество долгое время обсуждало, могут ли такие средства негативно влиять на здоровье, предполагая, что они могут вызывать усиление аппетита и способствовать прибавлению веса.

В рамках проведенного исследования, группа из 53 добровольцев с лишним весом была разделена на несколько подгрупп для исследования воздействия употребления печенья, сделанного с обычным сахаром, стевией и синтетическим сладостью Неотам в течение двух недель. Результаты показали, что желание к еде после потребления продуктов с подсластителями не возросло, а у тех, кто потреблял печенье с Неотам, даже наблюдалось снижение уровня глюкозы и инсулина через два часа после еды.

Выводы исследователей подтверждают, что подсластители могут быть эффективным инструментом в борьбе с избытком сахара в питании, без риска увеличения аппетита или калорийности пищи.

---

Опубликовано: 2024-03-29T22:31:00+05:00

Обновлено: 2024-03-29T17:20:26+05:00

Авторы: [Анатолий Пак](https://bizmedia.kz/author/anatolij-pak/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Мировые новости](https://bizmedia.kz/novosti/mirovye-novosti/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Серьезное](https://bizmedia.kz/sereznoe/)

Метки: [Еда](https://bizmedia.kz/tag/eda/), [Здоровье](https://bizmedia.kz/tag/zdorove/), [Питание](https://bizmedia.kz/tag/pitanie/), [Сахар](https://bizmedia.kz/tag/sahar/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2024-03-30-zameniteli-sahara-ne-sposobstvuyut-povysheniyu-appetita/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.