---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2024-03-29-uchenye-obnaruzhili-makarony-i-hleb-mogut-byt-prichinoj-bessonniczy-u-zhenshhin/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Ученые обнаружили: макароны и хлеб могут быть причиной бессонницы у женщин

![Тарелка с пастой на столе](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/03/uchenye-obnaruzhili-makarony-i-hleb-mogut-byt-prichinoj-bessonniczy-u-zhenshhin-bizmedia-kz.jpg)

В исследовательском проекте, проведенном медицинским коллегиумом Колумбийского университета в Соединенных Штатах, была выявлена потенциальная связь между потреблением некоторых видов продуктов питания, таких как белый хлеб, макаронные изделия, рис и различные виды выпечки, и нарушениями сна у женщин, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/).

[![Фото: Pixabay/Engin_Akyurt.](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/03/uchenye-obnaruzhili-makarony-i-hleb-mogut-byt-prichinoj-bessonniczy-u-zhenshhin-bizmedia-kz-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/03/uchenye-obnaruzhili-makarony-i-hleb-mogut-byt-prichinoj-bessonniczy-u-zhenshhin-bizmedia-kz.jpg)Фото: Pixabay/Engin_Akyurt.

Результаты их работы были [опубликованы](https://ajcn.nutrition.org/) в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) и доказали, что высокая обработка этих продуктов может способствовать ухудшению качества сна. Участие в исследовании приняли более 50 тысяч взрослых людей, чьи диеты и паттерны сна были тщательно проанализированы.

Авторы обнаружили, что потребление продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара может стать причиной резких изменений уровня сахара в крови, что, в свою очередь, негативно сказывается на процессе засыпания, уменьшает общее время сна и способствует частым пробуждениям ночью.

Исследователи также указывают, что одним из решений может быть потребление продуктов, содержащих пищевые волокна, например фруктов, которые помогают замедлить всасывание сахара и таким образом стабилизировать сахар в крови.

---

Опубликовано: 2024-03-29T16:34:44+05:00

Обновлено: 2024-06-17T09:09:56+05:00

Авторы: [Анатолий Пак](https://bizmedia.kz/author/anatolij-pak/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Мировые новости](https://bizmedia.kz/novosti/mirovye-novosti/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/), [Серьезное](https://bizmedia.kz/sereznoe/)

Метки: [Еда](https://bizmedia.kz/tag/eda/), [Здоровье](https://bizmedia.kz/tag/zdorove/), [Питание](https://bizmedia.kz/tag/pitanie/), [Сон](https://bizmedia.kz/tag/son/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2024-03-29-uchenye-obnaruzhili-makarony-i-hleb-mogut-byt-prichinoj-bessonniczy-u-zhenshhin/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.