---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://bizmedia.kz/2024-03-29-kakoj-shokolad-blagotvorno-vliyaet-na-kishechnik/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Какой шоколад благотворно влияет на кишечник

![Плитки шоколада](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/01/chem-polezen-shokolad_bizmedia.kz_.jpg)

Недавно опубликованное исследование ученых из Австралии, проведенное в Мельбурнском университете, обнаружило, что темный шоколад содержит уникальные ингредиенты, способствующие росту и активности полезных бактерий в человеческом организме, что, в свою очередь, положительно влияет на работу кишечника, сообщает [Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/).

[![Фото: Freepik](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/01/chem-polezen-shokolad_bizmedia.kz_-1024x576.jpg)](https://bizmedia.kz/app/uploads/2024/01/chem-polezen-shokolad_bizmedia.kz_.jpg)Фото: Freepik

Особенно интересным является тот факт, что добавление в шоколад живых культур (пробиотиков) великолепно усиливает уже существующий полезный эффект. Результаты этой работы были опубликованы в авторитетном научном журнале Food Bioscience.

Акцент в исследовании делался на высоком проценте какао в темном шоколаде как на каталите роста доброкачественной флоры в кишечнике. Естественные пребиотики, находящиеся в какао, не усваиваются организмом в верхних частях пищеварительного тракта, но в то же время служат эффективным питанием для бактерий в толстой кишке.

Кроме того, ученые выявили, что обогащение шоколада пробиотическими культурами является мощным способом стимулирования выработки полезных веществ в организме, таких как жирные кислоты, которые содействуют регулированию аппетита и общего баланса энергии.

В заключение, авторы исследования рекомендуют ориентироваться на шоколадные изделия с содержанием какао не менее 70% и употреблять их в разумных количествах, подчеркивая потенциальную пользу даже обычного шоколада для здоровья кишечника и организма в целом.

---

Опубликовано: 2024-03-28T21:29:00+05:00

Обновлено: 2024-03-28T15:59:49+05:00

Авторы: [Анатолий Пак](https://bizmedia.kz/author/anatolij-pak/)

Рубрики: [Здоровье](https://bizmedia.kz/stil-zhizni/zdorove/), [Мировые новости](https://bizmedia.kz/novosti/mirovye-novosti/), [Новости](https://bizmedia.kz/novosti/)

Метки: [Еда](https://bizmedia.kz/tag/eda/), [Здоровье](https://bizmedia.kz/tag/zdorove/), [Питание](https://bizmedia.kz/tag/pitanie/), [Шоколад](https://bizmedia.kz/tag/shokolad/)

---

HTML-версия этой страницы доступна по адресу: https://bizmedia.kz/2024-03-29-kakoj-shokolad-blagotvorno-vliyaet-na-kishechnik/

---

При использовании этого материала ссылка на источник обязательна.

---

[Bizmedia.kz](https://bizmedia.kz/) — новости бизнеса в Казахстане и мира.

Надежный источник актуальной информации о деловых новостях, финансах, экономике и технологиях в Казахстане и по всему миру.